卤叉叉快餐隶属陕西卤叉叉食品管理有限公司,卤叉叉食品是一家从事休闲卤制食品研发、生产、连锁运营的现代化企业。公司从2015年6月在渭南市东风大街第一家店成立开始,就将产品品质作为企业生存的根本,食品安全放在首位。一直以来秉承”自己吃着放心,与您分享欢心”的品牌理念。始终坚持“精选食材,成就地道美味”的原则。经过数年的励精图治,现已具备高标准符合食品安全要求的中央厨房;专业化的门店管理团队;高效的后台结算管理体系。市场已初具规模,并取得了良好的市场口碑和企业效益。
卤叉叉食品的食材肉类都是自家养殖,源自淮河身上养殖场黑猪,原生态养殖,无肉质,营养健康。工艺好,有自己的加工工厂,将黑猪肉等食材进行120℃高温灭菌,精致工艺生产。卤叉叉食品味道好,都是自制酱料,科学配比酱料,自创工艺研发,有醇香十八卤味,俘获吃货味蕾。
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