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卤当山牛腩拌饭在多年市场时间的基础上经营模式逐渐实现标准化操作流程，出餐快，服务专业周到，我们用真诚的服务赢得了业界的一致好评，及广大消费者的信赖。
1、牛腩拌饭快餐本身就是一个特色，市场空缺大，很有市场前景，目前还没有头部品牌。牛腩富含丰富的蛋白质，脂肪含量低，美容养颜不长肉，不发胖，营养价值非常高，营养健康，特别符合当前健康，养生的消费理念。当下面对的都是年轻消费群体，90 00后，他们的消费观念不光要吃饱，吃好，价格便宜，还要营养健康
2、受众群体比较广，男女老少都可以放心消费，都可以来吃。而且回头率百分之六十，都是回头客，老客户，加上咱们的营销策划（引流充值）回头率可以达到百分之八十。
3、操作简单，半成品料包加工，只要是按照配方配比来做，口味也是最统一的，稳定的，最标准的。无需大厨，无需经验，容易上手，夫妻两个人就可以做。
4、选址灵活：商业街，步行街，商场，购物中心，美食城，居民小区，学校，医院，沿街店铺都可以经营，不挑地段，不限商圈。在哪里都可以开
5、投资小：档口店10-30平米左右，堂食店60-80平米左右，性价比高，10-15万，投资少风险性低
6、价格体系接地气，我们价格定位是根据竞争对手，周边的业态，以及周边的消费能力。在保证我们合作商的利润率，保证产品品质，保证我们客户回头率的来定的价格，它是合理的，亲民的
7、产品丰富，消费场景多样化,上班族、亲子家庭、家庭聚会，老少皆宜，老人带孩子都可以；今天这个时代，已经过了单品爆发的时代，不要期望一款牛腩饭就能把社区，把写字楼的顾客天天让他们来吃，这个已经不对了，我们要想办法，让这个社区写字楼来的频次更多，所以咱们是采用的多元化经营
8、出餐速度快，翻台率高，10秒出餐，5分钟翻台
卤当山牛腩拌饭
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