在对中华传统餐饮技术与配方继承的基础上，卤顶记鲜卤快餐组织有多年餐饮实践经验的创新型技术人才，不断的对餐饮配方，小吃技术进行挖掘与革新。不仅在传统的色，香，味，形上取得了长足的发展，而且注重了现代人的饮食习惯，从健康角度出发，不断的研发适应市场潮流的新菜品和更具备赚钱能力和经得住市场考验的新项目。

卤顶记鲜卤快餐公司介绍：

卤顶记是武汉美乐和食餐饮管理有限公司旗下的汉派鲜卤快餐品牌，致力于以更新鲜更美味的卤品快餐俘获人们的味蕾，用如家一般的舒适温暖的用餐环境为繁忙的人们提供一个小憩之所。卤顶记鲜卤快餐餐品以快餐为主，小吃，甜品为辅助，投入低，操作便捷，可双线营销迎合市场刚性需求。

同时，武汉美乐和食餐饮管理有限公司在餐饮行业深耕20多年，拥有专业的餐饮运营团队和严格精选的原料供应，以及先进的物流体系，丰富的管理经验可帮助广大加盟商快速成功。

卤顶记鲜卤快餐品牌介绍：

卤顶记鲜卤快餐的食材肉类都是自家养殖，源自淮河身上养殖场黑猪，原生态养殖，无肉质，营养健康。工艺好，有自己的加工工厂，将黑猪肉等食材进行120℃高温灭菌，精致工艺生产。卤顶记鲜卤快餐味道好，都是自制酱料，科学配比酱料，自创工艺研发，有醇香十八卤味，俘获吃货味蕾。

卤顶记鲜卤快餐特色工艺，十八道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，原味、卤味、五香、香辣等，特色味道男女老少都爱吃。卤顶记鲜卤快餐加入18味香料熬煮，加上慢火熬煮出精华，与卤料相辅相成，拒绝有害添加剂。地道川味，严选当地上等香料，精心制作，味道正宗，回味。

卤顶记鲜卤快餐加盟前景：

60、70年代，人们提倡“有啥吃啥”，而今时过境迁，今日当不致如斯也。经济的发展让人们对于饮食的要求越来越高，再也不是“有啥吃啥”的年代了。据了解，目前我国经济在长期持续增长、人民收入不断提高的大背景下，全国餐饮市场扩张迅猛，营业额连续18年保持两位数增长。餐饮业的增幅居社会消费品各行业之首。大有可为的餐饮业，引来了众多人的青睐。人们纷纷投入餐饮行业，掀起了一股餐饮的热潮。

卤顶记鲜卤快餐一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为优先诉求，坚持严格的质量标准，并整合目前更先进质量管理经验，在卤顶记鲜卤快餐企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。

卤顶记鲜卤快餐以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个优品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有卤顶记鲜卤快餐不成席"的美誉。

卤顶记鲜卤快餐品牌共有上百种产品，正因有着闻着香、吃着香、回味悠长的产品特色和“选料精良、质量上乘，味香醇厚，货真价实”而名扬全国各地，深受广大老百姓的喜欢和厚爱！在同行业中享有较高的知名度和品牌价值。

培训支持：免费提供技术及门店运营管理培训。

导师支持：卤顶记鲜卤快餐提供大型活动导师及贵族享受督导服务。

门店支持：门第啊选址、装修、招聘指导!

门店开业指导：卤顶记鲜卤快餐专职的技术督导下店指导开业。

单店运营模式复制：确保单店利益化。

门店全程保姆式服务：卤顶记鲜卤快餐确保加盟店开店无忧。

物流支持：完善的物流体系，货品直接配送到当地。

1、合作咨询：通过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与卤顶记鲜卤快餐公司初次接洽和咨询相关事宜。

2、邮发资料：卤顶记鲜卤快餐公司接到咨询者信息后，在一个工作日内发出公司相关邮件资料。

3、沟通回访：公司的商务经理在相关资料发出后，主动与咨询者进一步沟通介绍卤顶记鲜卤快餐更为详细的情况供你投资参考。

4、品尝考察：考察者持有效身份证来卤林世佳公司考察，了解公司实力、资质、合作方案、设备等，并品尝比较。

5、正式合作：根据合作者的意向和要求，向公司索取《卤顶记鲜卤快餐审核申请表》并认真填写，得到公司审核同意后，与公司直接签定《合作协议书》，并交纳相关费用。

6、全面培训：签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后，合作者可指派人员参加公司的全方位培训，学会为止，同时公司为改合作店面进行设计，出具装修施工方案，配置相应的设备和原料以及经营用具等。

7、经营指导：根据合作店的要求和申请，在该店开业前，公司可派专业老师上门指导开业或带店经营，确保成功开业，一炮走红。

8、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的准备工作：装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。

9、吉日开业：在准备工作全部就绪后，选择吉日开业。

1、具有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观；

2、认可“卤顶记鲜卤快餐”的企业文化及经营模式；

3、有多少资金办多大事，务实经营的创业理念；

4、愿意接受总部培训及勇于面对困难和挑战的心态；

5、自备经营场所，10平米以上；

6、至少需要1-2名专职经营者。