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螺老爹螺蛳粉隶属于广西螺老爹食品科技有限责任公司，公司注册资金为壹拾亿元整，负责“螺老爹”螺蛳粉的生产与品牌营销一体化，总部位于柳州市城中区文昌路26号金册大厦，拥有柳州螺蛳粉文化展厅和餐厅，办公面积3000平米。
螺老爹螺蛳粉源自正宗柳州味，严格遵循《柳州螺蛳粉地方标准》进行制作。其汤料包由柳江螺、猪筒骨、鸡骨以及十几种香料精心熬制而成，保留了原汁原味的鲜美浓香。米粉则采用地道的“干榨粉”，口感柔韧爽滑，无脱浆无硬心。螺老爹螺蛳粉配有香辣味浓的辣椒油、金黄酥脆的腐竹、花生，以及酸脆的酸豆角和酸笋等多种配料。特别值得一提的是，螺老爹还特别添加了螺蛳肉、榨菜、食醋和青菜料包，还原了地道柳州螺蛳粉的滋味，酸辣鲜爽烫让人欲罢不能。
螺老爹螺蛳粉
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