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流量大，网红“螺蛳粉”
投资少，纯外卖5-6w即可开店
成本低，人员、房租、装修、设备、物料等远低于堂食店
受众度高，消费频次高，消费人群广，没有明显的用餐时间要求24小时都有点餐需求
门槛低，开店简单、管理容易，小白快速上手
毛利润高，毛利润一般在75-80%
螺小妹螺蛳粉
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