绿茵阁西餐是中国化元素的融合者，多年来绿茵阁始终坚持“经营中创新，创新中经营”的经营理念，注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，成为发掘中国西餐元素的创始者。

历年来绿茵阁参与了各届国际、国内美食节活动并多次获奖，在饮食行业中享有盛誉。由于绿茵阁多年来注重对中西美食的钻研和开发，因此，大大丰富和提升了中国的西餐水平。五彩缤纷的绿茵阁独创美食节及专题推广活动使绿茵阁成为世界美食的窗口和消费者体验多元化国际美食的首选品牌，绿茵阁是中国西餐文化的传播者。

绿茵阁公司介绍

广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国较大的西餐连锁企业之一，成立于1989年，是全国餐饮百强企业中唯一的西餐品牌。绿茵阁于2000年开始了西餐品牌连锁化的进程，开创了西餐品牌的先河。从昔日80平方米的咖啡厅，至今发展成为全国拥有63间分店，管理半径跨越2000公里的西餐连锁企业，无可争议地成为中国西餐行业的标杆。
多年来，绿茵阁西餐曾荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号，连续六年荣获“重合同，守信用”单位称号；2004年，被评为“全国100较佳特色餐厅”、“广东省着名商标”及“广州市纳税信誉A级企业”；2005年，被广州市政府评为“广州市民营百强企业”，排名第19位。【详细介绍】

绿茵阁萌芽、发展

1989年9月9日，在高温笼罩的广州市西湖路，第一家绿茵阁诞生，一间80平方米的小阁楼里的普通咖啡厅，仅有20多名员工，80个餐位。半年后，林欣看到绿茵阁的发展前景，毅然辞职同弟弟一起创业。虽然当时缺少完整的管理模式，只能跟着感觉走，但他们全身心投入，思维活跃，事事亲力亲为，为企业文化的培育奠定良好的基础。

90年代初，西湖路的绿茵阁咖啡厅获得了很大的成功，他们萌发将绿茵阁打造成中国西餐行业第一品牌的目标。在正确的发展思路指引下，绿茵阁慢慢走上了发展的快车道。当时的管理团队是一体两翼，各尽所能。在父亲的带领下，弟弟负责统筹，姐姐负责财务，各尽其能，优势互补。

第一阶段：建立品牌文化，创造顾客需求，追求顾客满意。公司发展的第一阶段1989年到90年代末，原始积累时期是艰苦的，绿茵阁是在没有学习模式，摸索市场需求的状态下，开始了她漫长的经营之路。在不断的摸索中，绿茵阁品牌有了明确的定位和方向，即将贵族西餐本土化、大众化，创新饮食文化。

第二阶段：建立学习型、和谐型的团队组织，倡导“齐耕耘、同成长、卓越成就共分享”的健康价值观。

第三阶段：从“卖文化”到“卖组织”，绿茵阁迈入了具有现代企业特征的连锁新时代。

绿茵阁西餐文化

绿茵阁超越了纯西餐的概念，以其独特的美食文化理念，引领着西餐文化时尚潮流。绿茵阁善于以独特的文化元素营造时尚都市的就餐环境，被评为“中国风格餐厅的典范”。绿茵阁品牌定位为“全国较具风格特色的大众化西餐品牌”，注重结合本土消费者的消费水平，通过全国统一的物料配送，保障了出品质量的稳定，而且降低了经营成本，成功实现了西餐从贵族化到大众化的改造。绿茵阁“聚浓情，尽欢笑”，承诺让更多的人感受到绿茵阁带来的西餐文化情趣与高品质的生活体验。

在未来的发展中，绿茵阁的发展战略将与国家的发展战略紧密结合，全力推进和丰富中国的西餐文化，以实现企业品牌价值与企业文化价值的平行发展，实现企业利益与社会利益的良性互动，以优良的出品、专业的服务，演绎西餐新文化，连接中西新时尚，永不停步，创经典企业。

绿茵阁经营特色

绿茵阁始终坚持“经营中创新，创新中经营 ”的经营理念。早在九十年代绿茵阁创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，注意融 合纯正西餐和本土消费者的传统口味， 不断进行技术革新，在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，成为发掘中国西餐元素的创始者。

绿茵阁始终坚持“以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营为武器”，立足广州，面向全国。在广州建立分店之时，把“绿茵阁咖啡厅”用连锁的形式扩展到全国，深圳、东莞、南昌、长沙、石家庄、郑州、南宁、无锡、太原、武汉、杭州、南京、厦门、昆明、保定、宜昌、青岛、徐州、沈阳、哈尔滨、乌鲁木齐等22个城市均有绿茵阁加盟连锁店。公司通过建立全国物流配送中心，为旗下的63家分店统一配送物料。目前，绿茵阁拥有VIP会员10万多名，每年服务的顾客达700多万人次以上，占据了广州西餐70%的市场份额 。

绿茵阁热心公益事业

在喧嚣繁杂的现实世界里，绿茵阁人始终坚持用“为人民服务”这种最朴实的价值观书写着各种奇迹。我司董事长兼总裁林欣女士曾代表广州市参加“两思”演讲，是“富而思进、致富思源”的典型范例，绿茵阁每年均拨出数十万元捐献给教育和卫生行业、儿童专项基金、广州职工济难基金。2008年5月12日四川汶川大地震发生后，公司迅速展开一系列募捐义卖活动，送资送物达28余万元，以最实际的行动支援四川灾区；2010年4月，林欣向贵州省贵阳市慈善总会捐款2万元，为旱区人民送上“甘泉”；2010年4月，林欣向广州市慈善会捐款3万元，为青海玉树抗震救灾献爱心，以实际行动支援灾区人民。

绿茵阁热衷于教育事业，总裁林欣把为教育事业贡献一生的母亲留下的50万元存款遗产全数捐献给白云区马洞小学建一栋教学大楼；捐赠20万元作为广雅中学的教育基金；出资38万元举办大型歌舞会资助河源地区的失学儿童。在社会公益方面，捐资广州医学院第一附属医院施尔明眼科中心10万元，先后捐赠善款30万元给广州慈爱医院作为筹建费用。

“滴水之恩，当涌泉相报”、“喝水不忘挖井人”。在追求利益较大化的商业时代中，绿茵阁人仍怀着这颗感恩的心来回报社会，这种对社会的责任感显得尤为珍贵。当然伴随这种责任绿茵阁定将走得更远。

轻松加盟，多重保障，将帮您成就出一番财富事业，让您在餐饮行业肆意驰骋，赚取财富，打造出快意人生，加盟绿茵阁西餐厅，成就致富梦想，就从此刻开始！

绿茵阁加盟优势

1、完善的品质保证，客户回头率极高；

2、在约定的条件下，为您提供较优质的售后服务，保证在代理区域内品牌独家经营权；

3、完善的区域保护措施、拒绝串货流通；

4、先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送；

5、不断创新的尖端产品，源源不断；

6、定期活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案；

7、持久可观的利润空间。

绿茵阁加盟支持

1、加盟绿茵阁西餐厅之后，总部将会为它的合作者提供协助选址与评估、协助设计审图的服务；

2、绿茵阁西餐厅的合作者将会得到总部的培训指导、开业指导、扶持；

3、绿茵阁西餐厅将会让它的每一个合作者享受到协助招聘、协助产品研发、协助广告宣传与促销的优质服务；

4、一旦加盟绿茵阁西餐厅，您将拥有核心原材料加工与配送、餐厅收银系统、餐厅管理系统。

1、问：绿茵阁主要是做什么？有什么特点？

答：绿茵阁是中国西餐文化的传播者。绿茵阁超越了纯西餐的概念，以其独特的美食文化理念，引领着全国的西餐文化潮流。绿茵阁善于以独特的文化元素营造时尚都市的就餐环境，各连锁店在保持管理、出品、品牌形象统一的基础上店内的装修各有特色，中西合璧，成为大都市白领理想的时尚休闲场所，“聚浓情、尽欢笑”的主题倍受消费者和全国广大媒体的推崇，品牌美誉度、忠诚度不断提升，被誉为“中国风格化餐厅的典范”。

2、问：目前国内有几家直营店和加盟店？

答：现“绿茵阁”在广州开设了30多家直营店，在全国15省40多个城市开设80多家加盟店。

3、问：总部在哪里？

答：中国广东省广州市海珠区。

4、问：从提交申请表到成功加盟商约需要多长时间？

答：在收到加盟申请表约7个工作日内会以电话方式联系申请人。加盟申请的初期审核包含面试，背景调查等环节，大约需要20个工作日的时间。

5、问：申请人没有餐饮经验可以加盟吗？

答：申请人不一定要从事过餐饮业，但我们理想的加盟商必须有丰富的管理经验，有良好的商业意识和以客为尊的理念。

6、问：申请人可以有其他合作伙伴吗？

答：可以有合作伙伴，但你的合作伙伴需与你一同进行加盟申请流程，申请人的资金比例必须大于50%，合作伙伴只是投资者，不参与餐厅的日常经营管理。

7、问：签订加盟合同后怎么缴纳费用？

答：签定加盟合同后，你应该一次性向总部交纳加盟费和保证金。
8、问：假名投资回报状况怎样？

答：每个城市每个餐厅的状况不同，在我们协助你商铺考察后，会提供餐厅评估报告。

9、问：主要投资项目的资金是那些？

答：加盟金、保证金、意向金、特许经营权使用费、设计、店面装修、设备设施、原材料、人员储备等

10、问：开店周期有多长？

答：从餐厅开始装修到开业约100个工作日，其中包含设计、工程施工、招聘、培训、原材料筹备等环节。

11、问：加盟店的员工培训怎么办？

答：新加盟店，我们免费负责对员工培训，开业后我们也设置了培训课程，加盟店根据需求参加。

12、问：期满续约要缴纳加盟费吗？

答：续约时，需另行缴纳加盟费。

一、确定加盟意向：1、填写《加盟申请表》；2、营业执照、税务登记证、身份证等有效证件复印件；3、签订意向书。

二、实地考察：1、2-3个或以上意向选址；2、业主需提供资料；3、填写选址报告。

三、签订合同：按协议缴纳各项费用。

四、开业前筹备：1、招聘；2、证照办理；3、餐厅装修及工程验收；4、订购首批物料。

五、开业：1、试加工，调整产品口味；2、提交开业所需的营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。

六、开业后：全心经营绿茵阁。

绿茵阁加盟条件

1、认同绿茵阁的企业文化和经营理念；

2、家人支持加盟事业，过往没有犯罪记录；

3、将发展绿茵阁作为自己的事业，并全身心投入经营管理；

4、具有丰富的企业经营管理经验；

5、健康的体魄，足够的心里承受能力；

6、演绎持续经营8年以上；

7、具备开两家店以上的经济实力和良好资信；

8、遵守绿茵阁关于特许经营的相关要求，能够听取指导意见。

绿茵阁选址要求

1、绿茵阁西餐厅加盟的商铺面积：约500—800平方米；

2、商铺楼层：确保有独立出入门面及楼梯；

3、绿茵阁西餐厅加盟的商铺净高：不得低于3.5米；

4、商铺门宽：不得少于6米，橱窗、外立不得少于20米；

5、绿茵阁西餐厅加盟的商铺租期：5年或以上；

6、商铺免租期：4个月；

7、绿茵阁西餐厅加盟的商铺配套设施要求如下

供电：提供150KW电力，三相四线电源：380V/220V、50HZ、150KW，电缆需由业主接驳到餐厅内指定位置。

供水：提供DN50mm进水管的供水容量，水压2.5－3KG，并接驳到餐厅内指定位置。

供气：按场地厨房设备用气量报呈供气部门设计、安装供气系统并验收符合用气安全规范。提供管道燃气的管道至餐厅内指定位置，确保其使用量。

空调：提供现有中央空调系统及输送冷气或冷水。（若供冷气：确保经营场地内温度不高于℃，若供管道冷水：温度5-7℃）。

消防：提供现有的消防系统和设备，并出具消防部门验收合格证明，负责餐厅内部装修消防申报和验收。

环保：提供建设项目环境影响报告。提供现有环保达标的油烟处理系统、设备、设施及排烟管道（规格：80cmx80cm）接驳到餐厅内指定位置；提供商铺外排污水管道（DN160mm），并接驳到餐厅内指定位置，提供不小于10m3的隔油池，确保设施使用。

招牌广告、导向指示牌：提供广告招牌位（包括：餐厅门面、橱窗及广场显眼处等）。

楼板承重：提供楼板承重证明（大于400kg/㎡）。