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广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国较大的西餐连锁企业之一，成立于1989年，是全国餐饮百强企业中唯一的西餐品牌。绿茵阁于2000年开始了西餐品牌连锁化的进程，开创了西餐品牌的先河。从昔日80平方米的咖啡厅，至今发展成为全国拥有63间分店，管理半径跨越2000公里的西餐连锁企业，无可争议地成为中国西餐行业的标杆。
多年来，绿茵阁西餐曾荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号，连续六年荣获“重合同，守信用”单位称号；2004年，被评为“全国100较佳特色餐厅”、“广东省着名商标”及“广州市纳税信誉A级企业”；2005年，被广州市政府评为“广州市民营百强企业”，排名第19位。
2003年，林氏家族在经过大约6个月的权衡分析后决定做出改革，使得绿茵阁从“家族企业”逐渐变成了一个“社会化企业”。经过一年的改革阵痛后，建立起规范的法人治理结构，明确了董事会、经理层的责权利，理顺了所有者、经营者、生产者的关系，理顺公司内部的组织关系，建立了横向联系、垂直指挥的营运管理系统，并且逐步理顺了公司总部与各连锁分店、加盟店之间的关系。一系列改革效果良好，公司引入的人才也有了良好的发展平台和空间。
绿茵阁公司通过建立全国物流配送中心，为旗下的63家分店统一配送物料。目前，绿茵阁拥有VIP会员10万多名，每年服务的顾客达700多万人次以上，占据了广州西餐70%的市场份额。绿茵阁西餐公司的部门“结构清晰、内容充实、职能明确”，造就了全新的绿茵阁。绿茵阁超越了纯西餐的概念，以其独特的美食文化理念，引领着广州的西餐文化潮流；以独特的文化元素营造时尚都市的就餐环境，在《新快报》西餐读者调查中，曾名列“评价较好的西餐厅”和“你最想去的西餐厅”榜首，被评为“中国风格餐厅的典范”。
绿茵阁
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