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泸州一品坊酒业有限公司坐落于中国酒城——四川泸州。一品坊成立于2006年05月24日，是泸州老窖旗下重点打造的文化品牌，也是泸州老窖荣获巴拿马国际金奖90周年倾力推出的代表作坊。公元1953年，泸州当地36家老作坊（包括一品坊）公私合营，成立四川泸州曲酒厂，1992年更名为中国. 泸州老窖酒厂，1994年作为我国白酒行业第一家上市公司，更名为泸州老窖股份有限公司，2000年成立泸州老窖集团有限责任公司，2007年成功收购华西证券。
泸州老窖的主导产品有“两窖三坊”，即为：国窖、泸州老窖、一品坊、老酒坊、永盛烧坊。酒城泸州酿酒历史悠久，始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清。在宋朝以前的民间百姓自饮自酿的“小酒”，其实就是一种米酒，到宋太宗太平兴国七年（公元983年），泸州已出现专为朝廷酿酒的作坊，这种官方作坊酿制的酒成为“大酒”。这种酒在原料选用、工艺操作、制曲蒸酿、发醇方式、贮存醇化以及酒的品质方面都已经与今天泸州酿造的浓香型曲酒非常接近，可以说是泸州老窖的前身。在又来的几百年时间里，通过现代科技的技术逐步改进，形成了浓香型白酒的典型代表。
弹指一瞬间，曾风靡一时的“一品坊”距今已有好几个世纪了，泸州老窖在数百年后的今天出品此酒不仅仅是宣告一个新品牌的诞生，更重要的是向世人昭示了“一品坊”在泸州酒史上写下的荣耀一笔，为中国乃至世界宣告一个酿酒世家的再现。又在泸州老窖倾力打造下，“一品坊”必将成为中国白酒行业的又一颗璀璨明珠。
泸州老窖一品坊
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