可丽饼,是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。可丽饼3个字中文名称由来是在台湾最大的夜市逢甲夜市。当初是为了圆一位从美国留学回来朋友的梦,想吃法国地道口味的饼,重义气的老板凭空想象,开始研发制作而贩卖起来。
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