在全球疫情大背景时期，蔓姐北京烤鸭稳健发展直营、联营门店50+，年营收突破亿元，且持续可控上升。活跃竞争，贯通上下游产业，同时生长出良好热忱的内创帮扶体系，迅速成为湖南市场北京烤鸭品类的头部品牌。

蔓姐北京烤鸭公司介绍：

长沙蔓姐餐饮管理有限公司旗下品牌蔓姐北京烤鸭迎合市场需求，以“堂食+外卖”的形式，双线经营，减少了创业成本，总部统一配送原料，菜品制作简单，无需专业大厨，经过总部系统化的培训即可上手开店。蔓姐北京烤鸭传承传统工艺，坚持每天现烤现卖，带给食客口感醇厚，香味浓郁的烤鸭美食系列，赢得了市场的广泛好评与追捧。【更多详情】

蔓姐北京烤鸭品牌介绍：

蔓姐北京烤鸭隶属于长沙蔓姐餐饮管理有限公司，起源于宋朝宫廷御膳，悠悠几百年流传至今，贵为国宴菜。蔓姐北京烤鸭，家族三代传承烤鸭精湛技艺，于2018年在湖南长沙正式成立公司，发展烤鸭事业，旨在让老百姓，更方便的吃到又好又平价的北京烤鸭，传播中华美食，传递美食快乐。

蔓姐北京烤鸭给消费者提供新式风味的烤鸭，沿袭了传统的制作工艺，并且还对料包的研发下足了功夫，再经过多道工序进行烤制，使得烤鸭色泽油亮，外皮香酥，肉质鲜嫩。蔓姐北京烤鸭提供安全、健康、满意产品为宗旨，严抓产品品质，获得称赞。蔓姐北京烤鸭的产品丰富多样，除了特色烤鸭外，还有各种人气很高的特色家常菜。

蔓姐北京烤鸭品牌特色：

明档出餐：采用明档操作，出餐速度快，食客不用等，吃得快，翻台快。

菜品多样：菜品种类多，涵盖了各式菜品，口味多刁钻，都能吃得好。

荤素搭配：所有菜品都经研发中心营养师研发，营养均衡，可满足人体健康需求。

好吃实惠：单价低，菜品价格实惠，低价就能吃到各种美食，十分划算，客源不断。

蔓姐北京烤鸭着眼全国，与时俱进，立足湖南，长续经营，建造青年一代餐饮创业团队独特的核心竞争力，满足顾客个性化的口味需求。

蔓姐北京烤鸭采用“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭，选用自然散养的鸭子，注重每个环节，而且都是现烤现卖，经过炭火的烤制，散发出的醇厚香气，让人十分的向往咬一口，更是香而不腻，肥嫩爽口。

无需大厨：门槛低，去厨师化的料包技术，保持产品质量，节省人工成本。

轻松掌握：技术、餐饮经验少不用怕，一对一实践教学，2-3天快速掌握。

线上线下：实体店与外卖，多渠道增加创收，自媒体给力支持，提升美誉度。

整店输出：从学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务，保姆式管理。

1、详细咨询：咨询合作方式、合作政策、经营模式等。

2、市场调查：在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面，①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

3、评估盟主：提交加盟申请解答加盟方案及合同，蔓姐北京烤鸭总部对投资人及当地市场进行评估和审核。

4、签订合同：签订《加盟合同》，缴纳相关费用，蔓姐北京烤鸭总部提供《营运手册》及相关资料。

5、门店选址：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

6、店面装修：蔓姐北京烤鸭总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往蔓姐北京烤鸭总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。

8、开业筹备：加盟商需要办理工商注册，蔓姐北京烤鸭总部将为加盟商提供开业筹备指导。

9、正式开业与后期支持：吉日开业，后期蔓姐北京烤鸭总部会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧。

1、具有独立合法的法人或自然人资格。

2、认同并接受蔓姐北京烤鸭的经营模式及企业文化。

3、具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态。

4、具有足够投资实力，遵守相关政策，且有投身餐饮业的创业热情。

5、为人诚实无不良嗜好，并自愿接受蔓姐北京烤鸭总部的培训。