火锅，中国传统特色美食之一，有中国古代源起，发展至今，已有上千年历史，在火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面呈现出多元化的特点，各具特色的火锅加盟品牌不断涌现，火锅加盟以逐渐成为一种新的发展趋势。

觅辣脆毛肚火锅公司介绍：

重庆市渝北区觅辣主题餐饮管理有限公司-全国连锁火锅品牌—觅辣火集市火锅，公司成立于2012年，旗下项目有火锅、中餐、食品加工等，短短几年时间已经遍布全国数10个城市，直营店达到20多家；觅辣火项目作为公司重要品牌，全国头家集市集市火锅，一经推出便吸引了众多食客的关注，所到之处顾客云集，形成了家家都排队，个个都满意的良好口碑；顾客的消费已经从果腹之需转变为精神需求，文化需求，当然 重要的是健康的新鲜的菜品需求；我们坚持只卖新鲜的菜品，只卖健康的菜品。

公司主要经营正宗重庆老火锅、正宗川菜;成立短短几年时间，已在全国开设多个直营店和连锁合作分店，创造了分店店店排队，店店盈利的佳绩;公司团队汇聚了行业精英，火锅总厨来自于火锅世家，曾经在多家重庆知名火锅品牌担任厨师长一职;公司是重庆火锅协会副秘书长单位、重庆餐饮商会理事单位;旗下品牌有：觅辣脆毛肚火锅、觅辣石锅川菜等。

觅辣脆毛肚火锅品牌介绍：

觅辣脆毛肚火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素，配方是流传百年的私家秘方，久经考验。觅辣脆毛肚火锅-经重新推出，就弓起人们的兴趣和市场轰动，深受全国各地的美食爱好者的青睐。

觅辣脆毛肚火锅传承百年的私家秘方和传统制作I艺打造真正的健康美味火锅。核心原料的统一供应，实现了标准化流程操作，完全无需大厨。八大味型，百种锅底，觅辣脆毛肚火锅加盟，真正做到一年四季无淡。

觅辣脆毛肚火锅市场前景：

1、觅辣脆毛肚火锅行业地位

目前，觅辣脆毛肚火锅加盟店已遍布全国甚至海外地区，可见觅辣脆毛肚火锅是一种地区与城市，甚至民族的中国特色美食。其经营模式相对简单，需要投入的成本不高，进入门槛角度，适应大众创业者的投资需求。它也不同于其他传统美食，制作工序相对较少，使制作流程更快捷简便，是符合当下快速发展的生活节奏，也使得店铺可在相同的时间里，接待比传统中餐店更多的顾客，是其在市场竞争的一大优势之一。

2、觅辣脆毛肚火锅加盟行业的发展趋势

近年来，高端餐饮发展受限，不少餐饮项目都在寻求新的出路，但火锅随着大众餐饮业的繁荣和迅速发展起来，无论是直营还是加盟火锅店都是创业投资的不错选择，其中重庆火锅店加盟的发展势头最为明显。

事实上整个火锅行业进入细分时代，各具特色的火锅加盟品牌也不断涌现，主要分为南、北两派，南派以重庆火锅为代表，北派则是羊肉涮涮锅为代表，成为市场的主流。

在竞争激烈的市场环境里，觅辣脆毛肚火锅占领了市场的大多数份额。从品牌扩张和市场占领的角度上来说，觅辣脆毛肚火锅加盟合作就是促进行业未来的动力。就目前行业发展状况而言，觅辣脆毛肚火锅加盟在整个火锅行业里仍占据着主导地位

觅辣火锅，中国首家脆毛肚火锅。很多人排队吃觅辣火锅，不仅是为了正宗，更为了脆毛肚，在重庆、在河南、在宁夏、在河北、在云南，每年1000000人吃觅辣火锅，只为了觅辣的脆毛肚。

觅辣脆毛肚火锅加盟优势：

选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。

营建支持：觅辣脆毛肚火锅在装修方面，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉领先同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。

培训支持：总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

配送支持：总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备；

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训；

1、代理商须具有独立的法人资格并向公司提供营业执照、卫生许可证、税务登记证等相关文件。

2、对品牌有强烈的认知度，认同觅辣脆毛肚火锅的经营理念。

3、具备一定的市场营销能力和经济实力，有消费品营销、配送和服务的网络（如便利店、连锁店、商场、超市、特通渠道等）

4、依法经营，具有良好的商业道德。维护市场信誉。

5、公司视代理商为分支机构，代理商必须服从公司统一市场规划，不得经销除本公司产品以外的同类产品。不得销售超过保质期的产品

6、代理商依所代理区域级别须向公司交纳市场保证金。