餐饮正在成为消费升级背景下拉动内需的重要产业。其中，小吃快餐店居全线城市增长率之首，潜力巨大。《中国餐饮报告2019》数据显示，2018年，小吃快餐的营业门店数以44.3%的占比遥遥领先，其优势无可撼动。同时数据显示，无论在一线、新一线城市，还是在二线城市、三线城市，小吃品类崛起的速度非常快，人均消费金额也在升级。

东方玖禧集团简介：

东方玖禧集团良心品质，匠人精神，2095个日夜的坚守和突破，铸就了东方玖禧的直营体系食客的满意是给玖禧人较高的荣誉，众多直营店的盈利模式也为品牌的下沉做足了充分的准备2020年，东方玖禧正式以直营店盈利模式为依托，以技术研发团队为强大后盾，以核心服务体系为市场保障正式启动千城万店连锁店计划。【更多详情】

米丝米米线品牌介绍：

“拒绝被定义，我就是我！”这就是东方玖禧集团旗下个性品牌品牌米丝米！

“三年前“米丝米”在北京高校林立的海淀区开设第一家直营店，经过不断的配方改良，技术更新，终于在众多的快餐品牌中确立自己独树一帜的品牌定位，那就是针对年轻人的时尚餐饮，并在不断的翻台中更加了解年轻人的需求，以及以“营养、健康、美味”为品牌的核心理念，提出“时尚温锅米线”的概念，精准的把握“锅”的温度，锁住“汤”的营养，米丝米——米小姐的诱惑由此一炮而红，彻底改变了人们对米线的定义。

2020年疫情的当下，当很多餐饮堂食受到影响的同时，米丝米提前布局的外卖运营产品体系——“12+1”模式，成功平稳度过难关，如今品牌在成熟的直营运营体制下，正式开拓加盟连锁模式，让更多的人吃到米小姐的健康营养美味的米线，也让更多的创业者轻松在总部的扶持下，创业成功。

米丝米米线品牌优势：

市场行业分析

★ 大势所趋 ，“做事”不如“作势”！

★ 消费市场二次升级完毕，利润翻倍，事半功倍！

★ 摆脱点位决定一切的魔咒！开店不受限，降低风险！

米丝米米线五星核心竞争力

★ 时尚新颖的品牌形象及互动营销模式。

★ 精准锁定90后客群。

★ 简单易复制的模式（无需大厨、轻松上手）。

★ 标准化的开店操作流程。

★ 独一无二的研发团队支持。

米丝米米线三大核心：

营养

根据《中国居民膳食营养指南》合理推出菜品，复合中国人营养素需求，尤其针对年轻人的饮食不规律特点，强化汤料的营养性。

健康

习主席指出“要想实现全民小康，必须全民健康”米小姐走在品牌的前端，潜心研究，匠心精神，任何菜品的推出，汤料的采购都以健康为前提。

美味

“米小姐，好吃不贵”是我们的品牌绝对灵魂，我们认为不好吃的米线是没有灵魂的，所有米小姐拒绝平庸，好吃是我们的不变原则。

米丝米米线发展前景：

2018年全国餐饮收入4.3万亿元同比增长10.42%，餐饮业步入稳定发展阶段。预计2022年餐饮市场总体规模预计达到6.5万亿规模。美团点评《中国餐饮报告2019》显示，中国餐饮成长空间还非常之大，预计2020?年餐饮业总体规模将突破5万亿大关。

米丝米新颖独特的“12+1”的营销模式恰恰迎合了“互联网+新技术”推进餐营业新零售发展的这一趋势，建立互利共享的线上线下一站式服务，吸引新消费群体。

90世代成新消费群体主力军，根据美团点评线上数据，4.2万亿餐饮市场中，90世代(90后+95后)占比51.4%。新生消费群体也带来了革新式的消费观念，他们不仅对餐饮有着更丰富、更多元的需求，同时也乐衷于通过互联网寻找消费目标。

米丝米五星扶持体系

★ 第一阶段：前期市场分析服务

1、根据当地市场需求，结合当地消费能力为您规划总额投资和经营回报；

2、专业选址工程师为您：结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析；

3、了解同行业针对消费群体作出产品定位分析。

★ 第二阶段：前期营建服务

1、根据市场分析结合场地，确定合作店装修风格及档次；

2、现场测量进行店面设计并出具设计图纸；

3、指导店内营建所需设施设备，及提供参考价格；

4、结合设计图及装修要求进行竣工验收。

★ 第三阶段：前期营运服务

1、根据合作店布局规划，按照店面（平、淡、旺季）的人员需求，协助合作店进行前期店内人员架构的搭建及招聘；

2、免费为合作店进行员工培训（前厅管理、后厨管理、专业技术、库房管理、财务管理等），为期3-7天理论、实践专业培训，考核合格后颁发学员证上岗；

3、根据合作店装修进度跟进店内所需物资订购（餐桌、餐具、原材料、形象品等）；

4、协助合作商进行前期证件办理等基础工作的开展，制定开业倒计时表格合理推进后续工作；

5、进行当地市场调研、同行业考察后，结合店面实际情况，为店面制定符合当地消费者喜好及消费金额的特色菜单；

根据市场调研策划开业活动方案，并与合作商达成一致，确保开业圆满成功。

★ 第四阶段：中期营运服务

1、开业前店面运营经理下店开展开业筹备工作；

2、对店内员工进行复核，配合店内经理开展后厨技术、前厅服务全面培训，严格按照标准化，规范化流程对各岗位员工进行带店培训；

3、督促并协助合作商店内证件及资质的办理，确保正常营业；

4、协助店内物资采购的计划及货物清单并建立账目；

5、执行前期运营部与合作商达成的开业策划方案季促销方案；

6、协助合作店内水、电、气等相关设施、设备的检查及调试；

7、再次进行市场调查，结合当地风味、风俗对菜品做好调试工作；

协助合作店顺利开业，规范合作店前厅管理及服务流程，与合作商沟通交流后制定后期运营计划。

★ 第五阶段：后期营运服务

1、线上运营：导航定图定位（百度、高德、腾讯）、外卖平台的搭建、大众点评、新媒体（抖音、火山、快手）等互联网推广，让客户精准、快速找到我们，线上引流线下服务，引爆店内销售额；

2、紧跟市场潮流，新菜品、新技术研发升级，确保店内新品不断牢牢锁住消费者；

3、远程教育体系： 为合作商提供在线培训，方便、及时解决店内培训问题；

4、专业人员输送（店长、厨师长），解决店内用人慌；

5、运营部定期电话回访合作店，了解合作店经营情况，了解经营中存在的问题并进行营业数据统计，进行分析并制定相应的解决方案。

6、重大节假日、店庆、促销方案的制定，并针对实施的促销活动及时与合作店沟通了解效果反馈；

7、合作店须按照公司的要求将合作店营业费报表按期回传至公司总部，针对合作店营业费报表协助作出分析并提出费用管理方案建议；

8、总部的营运部人员不定期巡店，及时发现经营中问题及时解

决，协助合作店分析经营及促销，并且可派驻扶持人员到店内进行工作指导，有助于店铺的良性发展和正常经营；

9、一店一群、多条服务热线24小时开通，为合作商提供咨询服务，解决经营中的紧急疑难问题。

10、总部设有物流中心，确保原材料及各种相关物品及时配送。通过集中大量采购，建立优于市场的价格体系，降低合作商采购成本，提高门店经济效益。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、认同公司的企业文化和经营理念。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、具备适宜经营的场所。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

8、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。