今天中午吃啥,今天晚上吃啥?
这真的是世纪难题
不要着急
今天带你走进麻辣重点老火锅
感受重庆火锅的热辣气氛
麻辣重点老火锅是出了名儿的麻辣鲜香
顶级牛油+顶级花椒、辣椒=正宗莽子火锅
汤底经过20道工序,7-8小时的熬制
所有调料的味道,吃起来香味扑鼻
辣而不燥、麻而不烈、回味无穷
精品肥牛
清晰的纹理肥瘦相间,像大理石一样光泽好看。
放进锅里涮几下就能拿起来吃了,
较好是夹在筷子上,不然丢进去可能就找不到了呢!
不是那种很薄的肥牛卷,带着些厚度,一口下去非常满足。
鲜鸭肠
涮火锅怎么能少得了鸭货
看着那一条条鸭肠本圆馋锝直流口水
粉嫩色泽,浑身上下露着晶莹丝滑的质感
经过15秒左右的涮烫
先是迷人的微卷后,裹上原汤入口
脆啵啵的口感让人无法say no!
鲜鸭血
鸭血也是这家店的一大特色
你见过这么Q弹的鸭血吗?
若不是用力摇晃完全看不出
这是被切开的鸭血呢!
鸭血既能吸收红油的辣味
但又不会被辣味抢去本身嫩气的口感
韧劲十足,不用担心会被夹断哦!
现炸酥肉
对于小编来说现炸酥肉是火锅都是标配小吃,
来这家店吃个火锅居然还吃到了“高配版”酥肉。
瞅瞅,这一个个金黄耀眼,让人一看就满满的“肉欲”。
吃起来,口感清脆,嘎吱嘎吱的,是声控的福利了。
咬破酥肉外面的脆皮,里面的肉Q弹有嚼劲,
香辣瞬间盈满整个口腔,让人口舌生津~
素菜合集
贡菜
第一次尝试贡菜就被它深深吸引了
长一根一口塞进嘴里…
那爽脆到嘣嘣响的口感
让人一试难忘!
土豆片
土豆片可以说是每餐必点
莽子家的土豆片入口绵软
喜欢爽脆口感的小伙伴
可以煮得时间短一点哦!
素菜种类繁多
无论你pick哪一款
统统都不会失望哦!
蘸料那必须是火锅的灵魂,
不知道怎么搭配火锅蘸料的朋友们,
这个专用油碟儿就是为你们提供的,
如果你还喜欢其他口味,可以选择自己调制。
带上你的胃
约上你们的朋友让我们一起去感受一下
重庆麻辣重点老火锅的魅力吧
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