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重庆五斗米饮食文化有限公司是一家以全国餐饮代理为龙头，带动食品加工业、原生农副产业、现代物流业的大型产业化民营企业。 公司旗下三大全国知名餐饮品牌“五斗米风味酒楼”、“牧鸭人老鸭汤”、“艄翁鱼火锅”响亮在大江南北，300多家代理店遍布北京、新疆、贵州、内蒙、宁夏等十多个省市自治区。
公司致力于打造从田园到餐桌的现代农业产业链，大力兴建生态农业基地，已先后在四川射洪、重庆丰都、秀山、巴福等建立农业基地，并成立四川五斗米食品开发有限公司、重庆禾谐农业开发有限公司、重庆畜之源农业开发有限公司、重庆润禾农业发展有限公司、重庆五斗米农业开发有限公司、汇丰厨具厂等6家分公司，为五斗米打造特色餐饮提供最完备的后方服务。
公司坚持“人才是生产力”的经营理念，与西南大学、重庆食品工业研究所通力合作，集聚了一大批资深科学家、烹饪界的专业技术和管理人才共谋发展。公司相继获得了“全国较具文化内涵十大餐饮品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“质量信誉双满意单位”、“重庆国际代理经销展优秀代理品牌”、“全国餐饮百强企业”等荣誉称号。
企业理念 :
企业宗旨: 创新品牌 荐优品牌；诚信品牌 共享品牌
企业理念: 顾客为本 员工为本；质量为本 发展为本
经营理念: 顺应需求 顺从民心；顺畅渠道 顺势进取
品牌理念: 以文化兴企 创百年老店
战略观念: 自信不移 自学不辍；自强不息 自勉不惑
企业口号: 标准建设，信息管理；同创共赢，成就卓越
发展目标: 缔造中国较具专业水平、较具发展规模，较具影响力，较具文化内涵的品牌共享、全球连锁的餐饮航母。
本着"做百年老店、塑民族品牌"的经营宗旨，五斗米公司正以磅礴之势，为实现具有五斗米特色的农业产业化集约式发展之路，为发扬中国饮食文化而努力！将中国的民族品牌推向世界!
牧鸭人老鸭汤
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