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苏州港源记餐饮管理有限公司旗下新推出的一个火爆加盟品牌沐芝烧鹅广式烧鹅饭，公司本着“诚信求合作、共赢谋发展”的经营理念，致力将“沐芝烧鹅广式烧鹅饭”打造成全国烧鹅加盟的领军品牌。通过运用精湛的制作技艺和稳健的经营理念，全面创造共赢的发展格局。现在与深圳前海股权交易中心创享资本真诚合作，借助资本平台，实现全产业链的发展。
沐芝烧鹅广式烧鹅饭的烧鹅选材制作十分严格，每一只生长周期都是75天到80天的清远黑鬃鹅，肉质口感都比其他鹅要肥腴鲜美，是制作烧鹅的绝佳原料。烧鹅在烘烤前，要在鹅肚里塞进十几种植物香料，并腌制5-6小时，最后以古法烧制荔枝木烘烤，这样烧出来的鹅不仅肉质最嫩滑，表皮也会非常酥脆。在旁边看着师傅操作，都能听到脆皮咔呲咔呲地响。
沐芝烧鹅广式烧鹅饭采用现代标准生产工艺，用三十余种，精华烹制先卤后熏在烤，制作出美味健康的广式烤鹅。新鲜出炉的烧鹅，还带着浓郁的鲜香味，每一块都斩得大小适宜，加上一份酸梅酱就可以上桌了。沐芝烧鹅广式烧鹅饭品牌除了主打的烧鹅外，还有多款小食以及凉拌菜式。一碗老火汤，清甜可口味道香浓。
沐芝烧鹅广式烧鹅饭
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