烧烤店试业期间就是要做活动去吸引人气，人气旺了就无疑是在做广告。让新客户前来打卡消费。现在很多人的消费观念就是看见人气旺的烧烤店，就是认为是好吃的，忍不住前往。一旦发现和想象中的味道差不多就会成为忠实客户。所以在烧烤店试业期间做的开业活动，必须要抓住吃货们的心理，只有稳稳的抓住消费者的内心想法，做一些别人在烧烤店试营业期间没有做过的活动来吸引消费者的眼球吸。
一、烧烤店试营业期间的进店有礼活动
烧烤店试营业期间早上进店消费前100名，均有精美礼品一份相送。每人一份，不管消费多少钱，礼品送完为止。
二、烧烤店试营业期间的试吃活动
烧烤店试营业期间，凡前来烧烤店试吃指定新品小吃就可以享受消费打折的活动。可以打5折，6折，这样的折数力度大一点的，让消费者心动的来消费。
三、烧烤店试营业期间的抽免单活动
在烧烤店试营业期间进店消费满100块钱可以进行一次免单抽奖活动，消费200块钱就可以抽两次，以此类推，如果抽消费300块钱就可以抽三次，这样吃的越多免单的机会就越大。
四、烧烤店试营业期间进店消费前后的称斤活动
烧烤店试营业期间，进店消费前先把客户称重的斤数记录下来，就餐后再称重，用就餐后的重量减去就餐前的重量相得的体重的斤数就是免单的金额数。这样有趣的一个试营业体验活动比较新鲜，让人眼前一亮的感觉，这种新颖的活动，试营业期间的进行，会吸引一大波年轻的吃货。
五、烧烤店试营业期间的进店消费，立送啤酒活动
凡是在烧烤店试营业期间进店消费，满50块钱就送啤酒一打，啤酒喝不完可以存在店里，留到下次来消费的时候再喝，也可以直接打包带回家。这样的活动可以促进消费者的二次消费使新客户成为老客户。让消费者感觉烧烤店的老板人很随和好说话，冲着这个下次还来吃烧烤。
六、烧烤店试营业期间，进店消费的消费者，每桌都送凉菜一份小饮料两瓶
这样的一个烧烤店试营业期间的活动，使烧烤店增加了人气。让消费者感觉到烧烤店老板做的活动力度还可以，下次想吃烧烤的时候还来这个店里面消费。
七、烧烤店试营业期间的挑战活动
在烧烤店试营业期间，可以做一些挑战活动，比如说在规定的时间内不喝水，看谁吃下的辣串多，就可以当场免单，还可以赠送100块钱的现金券，100块钱的现金券可以在下次消费中抵扣。这样一来也促进了消费者的二次消费为烧烤店营业带来收入。挑战活动可以选择多个时间段来进行，特别是在人流量多的节假日进行就很有说服力。
烧烤店试营业期间做的活动并不是想来的人都是一次性消费活动结束后就会变冷清。不想正在烧烤店试营业期间做的活动，吸引的更多的人气，让这些人吃好喝好，能第2次再来店里消费，使烧烤店得到好的发展。
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