湘记蒸汽石锅鱼结合了滇南菜系美食精华，吸取七彩云南的生态精髓，味道鲜美无比，制作方法独特，将食材放在石锅内烹煎，优选原材料搭配三十余种，古法工艺制造而成。石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里，湘记石锅鱼独到的自有工艺造就了上佳的口感，麻辣鲜香，让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼，也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类，就地选材，不限制。
湘记蒸汽石锅鱼通过多年来的不懈努力和不断创新，在全国餐饮行业赢得了良好口碑，品牌根据当地消费群体的区域特征、消费习惯、购买能力和消费水平等因素，湘记蒸汽石锅鱼招商总部有针对性的制作出适合该地区的营销策划案，同事制定促销策划。
湘记蒸汽石锅鱼加盟流程
1、创业咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的创业类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
湘记蒸汽石锅鱼一直始终坚持以“诚信、品质、创立、服务、速度”为十字经营方针，真心诚意对待每位客户、合作伙伴坚持以诚信为先，一直在为客户不断提供高品质的产品和及时周到的服务，并且不断创立，不断的提高公司的服务能力，在此基础上不断地优化公司的组织结构和工作流程，使公司得到了健康的成长，使加盟商得到了更优质的服务。
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