在肚小川总部，有一些直至关键的问题一直摆在全体员工的面前，这些问题督促着他们明确关键、抓住本质，同时在餐饮加盟这条路上不断进步。在这些问题中，有一个非常具有代表性，那就是餐饮投资的本质是什么？
这个问题的答案，肚小川的全体员工都知道，那就是民心。在培训加盟商时，培训经理也会告诉他们，鸡公煲店投资，本质上投资的是民心，只有为消费者谋利益的品牌，才会是最终胜利的品牌。
为消费者谋利益，这就是肚小川的初衷。有的人可能就问了，不就是开个餐厅吗，用得着如此上纲上线吗？肚小川表示，用的着，而且很有必要。大家都知道，我国的饮食卫生安全条件，确实令人担忧，如果餐饮创业者没有明确信念，很容易在经营当中经受不住诱惑，踏入歧途。
因此，肚小川在培训中强调，加盟商的眼光要方长远，笑到最后才是赢！ 我们都知道，百分百满意的员工创造百分百满意的顾客，那么肚小川也就很清楚，百分百满意的加盟商，创造百分百满意的消费者。为了树立肚小川这个品牌的良好形象，肚小川从为加盟商服务做起，满足加盟商所有合理正当的要求。
鸡公煲店投资，肚小川告诉加盟商，选址评估不用担心，肚小川专业团队来评估；装修设计不用担心，总部会免费为加盟店做设计，省去加盟商这块的投资；技术上不用担心，培训经理上门培训，手把手教学；营销策划不用担心，每个节日都有方案送上，让加盟商轻松经营！
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