在中国市场,餐饮行业尚且有很大发展空间。小本创业选择小型快餐店经营投资少收益快。随着人们生活节凑的加快,外出就餐能节约不少时间。因此市场上对餐饮的需求越来越大。小本创业选择小型快餐店,想要成功经营,选址是关键。本文一路商机网小编和大家分享适合小型快餐店的选址技巧。
选址技巧一、人气较高、店租较低的地段
小本创业开一家小型快餐店,较大的成本支出就是店租。繁华商业圈人气旺,但是租金太高,小型快餐店承担不起。一般像肯德基、麦当劳这样的大牌快餐店比较有实力进驻繁华商业圈。小型餐馆在哪里需求量比较大呢?学校附近、工厂附近、社区附近都是不错的选址方案。有稳定的客流量,店租也合适。较好提供送餐上门服务,送餐上门会赢得更多的市场份额。
选址技巧二、选择好邻居
小型快餐店一般以群聚形式经营。像小吃一条街也是小型快餐店进驻的地方。但是在选择邻居上就要注意了。左右隔壁是经营餐馆,但是要跟你所经营的餐馆有差距。如果隔壁是烧烤店,你是特色火锅店,那么在经营上没有什么冲突,但是要是同时都经营快餐项目,可能存在一些恶性竞争问题。所以在进驻一个商圈的时候,先考察一下同行竞争情况。较好不要和竞争对手为邻居。烧烤店和饮品店是绝配,传奇酸辣粉就比较适合和冷饮店为邻居。起到互补作用共同占领市场。
小本创业资金不是特别充足,所以我们没有资金和精力去承担因为选址不当带来的损失。如果选择加盟传奇酸辣粉,在店铺装修和运营上连锁总部会给予支持和指导,但是选择方面的工作得依靠自己全面考虑和分析了。