随着经济市场的发展，近几年来美食市场的发展异常火热。味卤特熟食做为熟食加盟品牌中颇受关注的项目，引来众多加盟商的咨询，加盟。在确定项目之后，如何能够提高/增加自己的连锁店立于不败之地，提高销售业绩，就需要从店铺的选址、前期开店筹备等方面做好准备。
确定创业项目。现在熟食市场上有很多的熟食加盟项目，我们在考虑选择什么品牌的时候，一定要考虑该品牌是否正规，是否有相关部门的认可，是否有发展前景等。在这一点上，味卤特熟食作为正规的加盟品牌，低难度小向高实现目标更受创业者青睐。
其次，考虑消费市场。这里面包含了两个方面，一就是消费群体，二是竞争对手。就消费群体来看，开一家味卤特熟食加盟店本身就占据了一定的优势，味卤特熟食品牌为加盟店提供的潜在消费群体是很广泛的，再者大众化的定位更是吸引消费者的很大优势。而从竞争对手方面来说，我们选择店铺的所在区域内，竞争对手的经营特色、吸引顾客的方式等都是我们要考虑的重点，求同存异，确定经营项目与定位。
后，店铺的选址。加盟味卤特熟食项目在选址的时候也应该考虑一定范围的竞争对手。此外就是考虑该位置可以给我们带来的潜在消费群体，一般的商圈的地位比较集中、客流量比较大，但是创业成本比较高，所以我们要多方面进行对比，还应该把该地区的土地规划考虑在内，争取利益的很大化。
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