冒菜哪家较好吃？冒菜是最近一两年才流行的一种新时尚菜品。冒，在汉语里是指向外透，往上升的意思。比如：冒烟、冒泡、冒汗等。川人在做菜时，有时要将蔬菜在沸水里焯一下，以达到嫩、脆而又不失营养的目的，俗称为“冒”。到这里，你也许就明白了。冒菜，实际上就是将你想要的各种菜品按照喜好，放在竹篓（北方叫笊篱）里置入沸水锅中焯一下，大概2-3分钟捞起，拌以各种调料和其他辅料点缀即可食用的菜品。下面小编给您介绍一下2017冒菜加盟店排行榜TOP5吧！
2017冒菜加盟店排行榜TOP1 蜀一蜀二冒菜
蜀一蜀二原汁冒菜隶属于成都蜀丰泰餐饮管理有限责任公司，是一家专业从事健康绿色美食研发和巴蜀美食文化推广的企业，公司集研发、生产、销售、管理及连锁经营为一体。蜀一蜀二冒菜作为中国健康清水原汁冒菜领航者，以“轻麻泛香、轻油适口；原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力，为顾客提供健康美食、为加盟商创造“数一数二”的创业平台，是公司发展的较高宗旨！蜀一蜀二的底料研发工厂“亚太餐饮联盟标准化产业研究院”位于成都大邑县，整个工厂囊括了营养师团队、中医团队、底料师团队、厨师团队四个团队，工厂集研发和生产于一体，在传统巴蜀美味的基础上，结合了营养学、养生学、古中医学等理论，专业研发真正意义上既美味又健康的冒菜底料。
2017冒菜加盟店排行榜TOP2 傻得冒冒菜
傻得冒冒菜创始人是土生土长的重庆人，从小受到亲人朋友的影响，爱上了餐饮。开小吃店、中餐、火锅、麻辣香锅，干锅，小吃城，从没离开过餐饮行业，一做就是22年。在经营过程中，学到了很多的实际经验，也去过很多名小吃的城市，从中吸收了很多餐饮的精华融化到自己祖辈留下的秘方中相结合，创造了独特的口味和自己的品牌傻得冒。
品牌主营项目包括冒菜、烫菜、麻辣香锅 时尚火锅 重庆酸辣粉、米线、砂锅、重庆地方特色面食(担担面，麻辣小面)四川地方小吃，川味卤菜、凉菜、冷热饮、奶茶等。
2017冒菜加盟店排行榜TOP3 传奇冒菜
传奇冒菜是成都味传奇餐饮管理有限公司旗下知名品牌，公司成立于2013年，是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理、技术支持、产品销售支持。涵盖特许加盟整个运作流程的专业性知识性餐饮连锁企业。
2017冒菜加盟店排行榜TOP4 掌柜冒菜
掌柜冒菜介绍上海兴巨餐饮管理有限公司是一家综合性的餐饮管理公司，我公司以健康营养为宗旨对每一道食品要求严格，在食品上都经过严格的质量把关，从清洗到加工每道工序都做到万无一失。
2017冒菜加盟店排行榜TOP5 大牌冒菜
大牌冒菜加盟赚钱好项目，大牌冒菜选用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等数十味地道巴蜀调料，特色鲜麻口感，只为你吃到嘴里的每一口，都缠绵浓浓味香!炒嘴冒菜的汤“红白兼备”，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。凭借多年对美食的理解和缜密的分析，最终选择了冒菜这种大众化的小吃，通过和淮扬菜界名厨的研讨，结合了淮扬菜的精致和川菜的浑厚，深耕细作，研发出更适合华东地区的冒菜口味，并在装修设计和品牌经营上潜心钻研，将大牌冒菜打造成了个性化的快节奏餐饮。
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