如今餐饮市场备受大家的关注,有着火爆的发展市场,在未来发展前景不可估量。而火锅作为市场上的重要角色,受到消费者好评较多,因此开火锅食材超市加盟店成为了很多投资者们的优选项目。火锅食材超市真的能在这个风口中逆境生长?
首先是要做好店面位置的选择,开火锅食材超市当然就要有一个固定的店铺,因此说店面的位置很重要,影响着店面的生意。在选址的时候,投资者要了解周围的客流量和消费群体的消费水平,足够的客流量才能够带动消费,根据消费水平可以判断出是不是自己的目标消费群体。作为加盟商要根据自己的实际情况进行选址。
做好店面的装修工作,开一家火锅食材超市装修要有自己的风格,要吸引消费者们的眼球,这样才能够吸引到消费者。选择加盟火锅食材超市,总部为你设计图纸,会有专门的人员进行装修指导,让你节省很多的装修成本。
还要做好原料设备的采购,如果你觉得以上几个步骤都做好了,那么接下来就是商品食材的采购以及设备的采购了。做好这些,以备我们加盟火锅食材超市,能确保店铺能够顺利运营。
市场空缺较大,潜力十足
现目前,全国各地虽有大大小小数个食材超市品牌,但是,整个食材超市市场依旧空缺很大。笔者拿成都举例:整个成都目前为止,大大小小食材超市品牌不超过10家,而成都的火锅市场体量在全国却是数一数二的。同时,笔者了解得知,目前全成都火锅食材超市线下门店仅几十家,这就说明,食材超市空缺足够大,市场潜力十足。
成本低,回本快
低成本高回报,一直是创业人士的追求,火锅生鲜食材便利店相较传统餐饮来说,前期投资主要是装修费用和食材采购费用,经营期间人力成本低,省时又省力,不用担心人手不够。店铺占地面积少,30平米左右即可开店,十多万的成本即可让店铺营业,从根源上节省了创业成本,真正实现创业小成本。
火锅生鲜食材超市一般开在住宅区附近,如果人群消费需求跟火锅食材超市比较匹配,且周围竞争压力不大的话,几个月回本是肯定没问题的,利润能达到40%,回本时间快。
线上商城配送,线下家门口消费
在疫情之后的大环境下,火锅生鲜食材超市把目标群体定位在社区,开在消费者的小区外面,消费者出来散步或者下班回家,顺路买好食材,回家就能煮火锅。而且还有配套的线上外卖商城,在家下单,外卖配送,宅在家也能买食材,不出门也能吃到新鲜美味的火锅。