近几年,随着消费水平的提高,人们越来越关注小吃,而 酸辣粉就是其中之一, 酸辣粉凭借着它的价格大众化,菜品非常丰富,口味极佳等特点,占据了街头小吃的霸王地位。你是不是也在心动想开一家 酸辣粉加盟店呢,那又该如何在众多 酸辣粉加盟品牌中挑选一个靠谱又适合自己的呢? 酸辣粉店开在哪里最适合呢?下面小编帮你分析一下吧!
一、要看品牌的人气高不高
我们挑选加盟的品牌,当然首先要挑选知名的,人气高的才好。人气高的品牌被消费者所熟知,更容易利用它的市场知名度得到顾客的青睐。而且人气高的品牌通常产品质量和营销也会较好,加盟他们有助于你获得人气和总部更好的帮助。
二、看产品好不好
当今时代消费者的眼光都很高,而可以打动他们的关键在于产品质量是否过硬,所以挑选一个 酸辣粉加盟品牌,你要亲自去检验,尝试看看他们的产品是不是真的合格,口味好不好之类的。
三、看加盟品牌提供的帮助
还要看 酸辣粉品牌对投资者有没有专业的技术指导,并且设备,经营方案是否健全。要多考察几个 酸辣粉品牌,从中比较一下,才能选择到更适合自己的一个,无论考察几个,你都要对该品牌的定位进行一个深入的摸底,如果其定位正中市场空白点或具有鲜明的意识,则说明该企业确实经过了一番详实的思考,并具有一定的品牌运营能力。
四、进行实地调查
去实地调查旗下 酸辣粉加盟店的销售情况,在调查中要对样板店的销售状况、管理状况、服务状况、陈列布局等进行全方位的摸底,直到切实了解到真实情况后才能有所抉择。
酸辣粉店开在哪里最适合?
1、住宅社区
小区住宅聚集的地方,人口较多,很多情况都是一家人一同消费。由于消费群体大多以家庭为单位,不少人在家庭开销方面都是比较有计划的,消费者不愿意乱花钱。因此,在这些地方开 酸辣粉店面的话,就要以薄利多销为经营模式,让顾客感觉到实惠,相信你的店面生意会异常火爆。
2、学校园区
要说 酸辣粉适合什么地方开?在学校园区开一家 酸辣粉店也是相当赚钱的。主要选址在大学、专科、职业学校和初、高中学附近,学生消费族群通常消费水平不高,但重复消费能力强,容易受餐饮流行趋势影响。因此对菜色变化要不断创新,对环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据。午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,寒暑假期间要以周边住家或留校人群消费为主,生意相对会冷清些,但利润依然能得到很好保证。
3、工商业区
酸辣粉小吃店加盟选择上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,以及晚餐供应,满足加班族的需求。上班族的进餐时间并不长,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐。如讲究你的菜品特色,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。由于当今上班族工作繁忙,建议提供外卖打包服务。
4、市场夜市
夜市人,各样各色人聚集之地,它集合娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量大,同时竞争也相对激烈,所以开 酸辣粉店要强力讲求特色。想要做出特色,最好的捷径就是选择一家可靠的 酸辣粉加盟店,学习品牌 酸辣粉的特制工艺。营业时间以晚上为主(从下午5点开始至凌晨2点)。 酸辣粉小吃店加盟逛夜市的消费人群通常都想边吃吃看,所以菜品份量可以稍少一些,种类稍多一些。针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生以及喜欢吃小吃的家庭。
5、商场超市
酸辣粉适合什么地方开?人流密集自然也是开 酸辣粉店最适当的地点。商场或超市是购物、约会、聊天、休闲等动机不一的人士云集的场所,该地段的 酸辣粉小吃店加盟一般都以档口式经营为主,吸引顾客的必要条件是一定要有自己的经营特色,并且能针对某些特定对象(如商场员工)经营。由于周末及假日顾客较多,还需要灵活地增派人手。
6、娱乐场所
娱乐场所附近也是很适开 酸辣粉店的,如剧院、电影院、公园等地。在这些地方开店,前期就依靠娱乐场所累积人气,一定要做好服务,给顾客留下深刻印象,才能使得顾客愿意再次消费。