一向高歌猛进的经济型酒店如今可谓是四面楚歌,一方面要面对消费升级带来的酒店转型压力,另一方面酒店加盟矛盾凸显,加盟商“反水”事件时有发生,还有近期被社会所诟病的大大小小管理问题。在种种问题面前,各大连锁酒店不再坐以待毙,有的酒店为扭转目前的困局,采取全面放缓甚至是暂停经济型酒店加盟,转而发展中高档酒店的策略。然而在局外人看来,这可能更多是连锁酒店的无奈之举。
其实,从中国最早的经济型连锁酒店锦江之星,到后来的酒店大佬如家、7天,再到酒店加盟的佼佼者尚客优,“经济”“快捷”“连锁化管理”是它们共同的标签,而每一个品牌又因有着自己独特的标签使得它们在瞬息万变的酒店市场中发展到今天,像锦江之星被贴上了“商旅”的标签,尚客优连锁酒店则主打 “三线城市,中小规模”。所以经济型酒店当下之困犹如一元N次方程,不管是几次方都只有一个未知数,只需解开“X”即可,那么这个未知数到底是什么呢?
前面提到过酒店“标签”,其实标签代表的就是产品,也就是未知数X。因此不管是转型升级还是解酒店加盟之困,做好产品才是最根本的。虽然当下酒店业的趋势是大力开发中档酒店市场,但并不意味着可以放弃经济型酒店市场,毕竟经济型酒店是各大连锁酒店集团“发家”的基础。在解方程方面,尚客优算得上是“学霸”。
随着一二线城市物业和人力成本持续上涨,利润空间不断被压缩,经济型酒店回归三四线城市已成大势,而尚客优则在成立之初就布局三线市场,目前全国分店数量已突破1500家,其中三线城市分店数量就占85%。而在经济型酒店和中档酒店并驱发展的今天,尚客优在有更多余地布局中端市场的同时,还不断对经济型酒店进行升级,将产品做向极致。在酒店形象方面从U1方案到U4方案,再到蓄势而发的U4S方案,尚客优的每一次产品升级都代表了尚客优对“最美酒店”的不变追求;解决消费者痛点的入住新体验“美美睡”是尚客优对极致体验的完美诠释;尚客优自主研发的云酒店综合解决方案的“手机住”,则是尚客优在互联网+的时代背景下引爆酒店加盟客源的利器。
产品是一个品牌的魂,所谓品牌的转型之困、加盟之痛、管理问题归根结底还是产品的问题。虽然当下经济型酒店面临这样或那样的问题,但是这个酒店类型本身并没有错,问题在于各大品牌是否把产品做到了极致,是否安于现状停滞不前,是否站在了消费者和酒店加盟商的角度做产品。我们有理由相信,经济型连锁酒店未来还有很长的一段路要走,各酒店品牌如何走好这段路让我们拭目以待。