现在,越来越多的人选择回家开一家快餐店,因为现在快餐已经成为聚餐和消遣的不二选择。从中国人的文化习惯上看,就有很强的群居属性,吃饭也是特别喜欢“聚餐”。从餐饮的传统流传上来看,快餐的历史也源远流长。要想快餐店生意红火,装修也有许多注意的地方。
一、装修风格很重要
快餐店不是咖啡厅,不需要豪华典雅的装修,快餐店的装修风格应当显得很大气,要根据消费的种类来选择要不要太奢华,因为快餐店的消费人群还是中低档,很多人来快餐店就餐就是要一个放松、热闹的环境,而且价格也可以接受,所以如果装修的太奢华,会给人感觉这家快餐店的消费很高而流失一些客户。但是如果你就是想要开一家高档次的快餐店,那么你可以进选择高档次的装修方案。总之,不管选择什么样的装修方案,安全、健康、舒适都是不可缺少的。
二、灯光装饰很重要
快餐店怎么说也是吃饭的地方,所以快餐店装修中气氛是很重要的,餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉,想一想把一家快餐店的灯光弄得花里胡哨,哪里还有就餐的欲望。
三、整体布局
原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。大家来快餐店吃饭或许就是喜欢这拥挤热闹的氛围,但是,空间也不能拥挤到转不开身来,那样可就太憋闷了。圆桌可以居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积,通道设计尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
四、地板要求很高
很多人就喜欢光华明亮的地板,但是快餐店的地板要求不是这样的。想想快餐蒸发出来的油,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,但是,也不是说设计障碍式,设计为无障碍式的是一个不错的选择,这样收碗和上菜可以配手推车,比较方便。
要想吸引人们来,合适的装修不可缺少,快餐店要根据自己的消费目标,选择合适的装修方案,从整体布局到餐桌的摆放,再到吊灯的选择,还有厨房、通道、装饰,方方面面,都要做到面面俱到,把握住细节,掌握到精髓。上面就是小编为大家总结的快餐店装修需要注意的地方,希望对大家有帮助。