“听说崇安有家新开火锅店很火
号称完美还原地道重庆火锅？”
得知消息后，小编吃货的心蠢蠢欲动
能将我从温暖被窝中叫起来的
唯独只有——重庆火锅
趁着假日，马上去麻辣重点火锅一探究竟
吃重庆火锅自然少不了牛油锅底
麻辣重点火锅底料全部从重庆空运而来
还原老重庆的火锅味
辣椒、花椒和豆瓣等60种天然调料
再配上足够份量的大块牛油
只需体验三分钟，你就会爱上这款锅底
生抠鸭肠
麻辣重点的鸭肠颜色鲜艳，入锅不易断。
入口肉厚，口感脆嫩，真是深得我意。
在牛油中起起落落15秒打卷，
在油碟里蘸上清香的味道，味蕾瞬间苏醒。
水牛毛肚
毛肚可是吃火锅必点标配菜
这儿的毛肚颗粒分明，毛刺挺立
一大片放进锅中，涮煮10秒即可
轻轻咀嚼，鲜嫩脆爽非比寻常
唇齿辗转间，让你回味无穷！
现切牛肉
鲜牛肉切成片，摆入白色瓷盘，
牛肉纹理细腻，肥瘦相间，
需烫十秒左右，微微卷曲就可以开吃。
吃起来超级嫩，感觉入口即化，
又没有丢失牛肉本来的味道。
签签小郡肝
小郡肝切出密密的刀痕之后，
再用特色的调味料腌制，更加入味。
下锅之后，被牛油包裹的小郡肝，
口感坚韧有嚼劲，一口一口干净利落。
猪脑花
麻辣重点的猪脑花久煮不散，却入口即化，
用漏勺将脑花轻轻一捞放在碗里，
红油在脑花的缝隙间流淌，
脑花吸入汤汁后带来麻辣鲜香。
一口一口，软腻到心底。味道巴适惨了！
麻辣重点现在有100+道菜品
都是精心选出的
新鲜肉类和各种蔬菜
一盘菜，就是要整整齐齐
怎么拍都好看，
不说了小编要开始动筷了！
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