“红星二锅头酒”首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国专业个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
“红星二锅头酒”由北京酿酒总厂统一管理北京市酒类生产，输出酿酒技术，扶持各郊区县组建酒厂，对5个县属归口酒厂实行“七管两不变”的管理，即除人事、财政不变外，计划、生产、技术、粮食、能源、定价、供应等均由酿酒总厂管理。在北京酿酒总厂的技术和人才扶持下，北京郊县包括顺义牛栏山酒厂、大兴酒厂、昌平酒厂在内共有十几家酒厂扩大了生产，促进了北京酿酒行业的发展。
红星二锅头加盟条件有哪些
1、具备8万~12万元的投资能力和一定的风险意识。
2、能在所在区域开设一家100-150平方米或更大的红星二锅头酒加盟店。
3、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
4、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。
5、具有致力于红星二锅头酒事业的创业热情，专心专注、敬业上进。
6、了解、信任红星二锅头酒，在经营理念和发展思路上能达成共识。
7、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。
8、具有法人资格或合法经营资格。
红星二锅头”是我国历史上专业个以工艺命名的白酒，其全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺，是宝贵的非物质文化遗产。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60年畅销不衰。红星全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。这么好的项目还不赶紧来加盟吧。
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