巧妙抓住老顾客，记住重要顾客的姓名

2013-07-14 开店经营经营技巧

某心理学家曾说：“让人满足虚荣心的较好方法就是让他产生优越感。”记住对方的名字就有这种效果。如果店主能够把顾客的名字脱口而出，顾客就会觉得自己受到了重视，在这种优越感的驱使下，他们就会经常来光顾这家店。

一个精明的堡主想要装修他的城堡，于是他对所有人说：“如果谁能够提供对装修城堡有用的东西，就把谁的名字刻在城堡的圆柱上。”结果，附近的人纷纷都把自家的东西送了过来。

对于一个店主来说，如果你能够在面对顾客时，能叫出顾客的名字，顾客就会对你产生好感。

泰国东方饭店是世界十大饭店之一，已经有100多年的历史了。这家饭店的生意特别好，几乎天天客满。客人如果不提前一个月预订房间的话，是很难预订到的。为什么这家饭店如此受顾客的欢迎呢？这跟他们独特的经营理念有关。

关于这一点，有这样一个故事：一个经理人一次到泰国出差，他早上起床出门时，只见服务生马上迎上来面带微笑地说：“早，王先生！”他感到非常奇怪，为什么他们会知道自己的名字呢？带着这样的疑问，他走到了电梯门口，结果，楼层的服务生也同样对他说：“王先生，用早餐吗？”这位先生一听，可真是太奇怪了。就在他不明所以地走进餐厅时，服务生又对他说：“王先生，要原来的座位吗？”这位先生实在是感觉太奇怪了，便向一个服务生询问了原因。

原来，饭店规定，楼层服务生在头天晚上要背住每个房间客人的名字。当客人下楼时，本层的服务生就会电话通知下一层的服务生。而在餐厅里，每一个服务生的电脑里都存有每一个顾客的记录。

东方饭店成功的秘诀就在于它非常重视培养忠实的客户。对于一个店主来说，记住客户的名字就可以赢得客户的欢心。

世界著名的咖啡店星巴克曾被一家名叫BaristaBrava的咖啡连锁店夺走了不少顾客。原因是这家咖啡店要求每一个员工都要记住顾客的名字和口味。所以，店里的常客通常不用开口，服务生就可以把餐点送到。在这家咖啡店里，有一个领班，她曾经连续招待过28位顾客，而且不曾向他们询问想要什么。

如今，消费市场是一个讲究个性化消费的时代，想要在激烈的竞争中取胜，就要拥有一套属于自己的经营方法和技巧。其中记住顾客的名字是最划算的方法。

对于任何一个店主来说，不想被顾客忘记，就永远不要忘记顾客的名字。

如果店员能记住顾客的名字，并且能立即叫出他的名字，就可以有效地提高顾客的满意度。如何做到这一点呢？

1、要留意并尽快知道顾客的名字，必要时可以有礼貌地问：“先生，请问您贵姓？”

2、—旦知道顾客的名字，就应反复利用各种机会，用名字来称呼客人，这样有助于记住对方的名字。

3、不时地望着顾客的脸，记住顾客的面貌和身体特征，并且设法和他的姓名联系在一起。

4、在提供服务过程中要专心倾听，不可三心二意，以提高记忆的效果。

5、顾客离去时，要及时回想一下他的面貌、职业和你所给予的服务，并再次和姓名联系在一起。

6、把顾客的各种特征和姓名联系起来，必要时以书面形式记下所需的资料。