6、7月份毕业季,许多年轻人萌生创业的想法,而近年来面包蛋糕的需求越来越多,创业者们纷纷看准了烘焙行业,开面包加盟店成为了更多人的创业项目之选。当然,既然是选择加盟创业,当然是挑选好的品牌,英伦御品无论是口碑还是服务,都是广大创业者最值得信赖的品牌。
烘焙产品主要包括面包、饼干、蛋糕、西点等几大类,烘焙产品深受消费者的欢迎,开面包加盟店怎么样?烘焙行业是得到了较快的发展。那么目前的发展现状是个什么状况?未来发展趋势呢?英伦御品面包店和大家进行一个详细的研究和分析!
烘焙产品产量稳步、持续增长
据资料统计目前中国大陆面包产量为160万吨,而德国面包消费量为692万吨、人均84kg,在欧洲国家中居较高。较低的为意大利,年人均消费量50kg。日本面包年消费量127万吨,人均10kg。台湾面包年消费量约为20万吨,人均约9kg。
而大陆估算较多为年人均1.2kg,如将面包产量仅按5亿城镇人口消费来推算,也仅为3.2kg。由此可见,中国面包消费还属于发展中国家,从饮食习惯相近的日本和我国台湾发展来看,预测我国内地面包的产量在2017年将达到1000万吨。面包、西点行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。
烘焙产品的种类丰富,而越来越备注关注的烘焙行业,烘焙技术也在不断提升,面包蛋糕产品不再是仅用于品尝食用,更是当作艺术品在观赏,味觉与视觉之间的双重享受。这就是为什么英伦御品受到众多创业者的关注,开面包加盟店已成为当前符合时代发展的潮流。
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