徐妈妈麻辣烫所有食材都是按照标准化制作，操作简单，出餐速度较快，无需专业大厨，为加盟商节省人力成本，原食材都由总部统一采购和配送，保持终端食品的安全品质，提供特色的底料，保持各门店口味的统一，不断提升品牌口碑，采用线上+线下的双线经营模式，提高门店的收益。
徐妈妈麻辣烫以麻辣烫为主打，同时店内还汇聚着各种特色川菜美食产品，改变传统麻辣烫店铺单一化的运营模式，以复合式销售为特色，开启新的麻辣烫消费热潮。徐妈妈麻辣烫以私房调制香料为尊，红汤香辣过瘾，白汤清新淡雅，老少皆宜。辣椒、麻椒、花椒，荟萃三椒，川味浓郁，喜爱吃辣的顾客可以品尝到诱人鲜辣、过瘾麻辣。不爱吃辣的顾客也可以挑选迷人酱香口味，多种口味任你挑选。
徐妈妈麻辣烫加盟流程：
1、咨询投资事宜：通过拨打加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。
2、双方意向沟通：了解加盟所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟。
3、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。
5、店面选址：徐妈妈麻辣烫加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校、小区、商业街附近。
6、店铺装修：总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业宣传：徐妈妈麻辣烫总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
9、开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。
鲜嫩的猪肉、劲道的牛肉、手工捶打的丸子、新鲜脆嫩的蔬菜，徐妈妈麻辣烫准备了多种食材供食客挑选，在这里能满足每一位食客对食材的要求。招牌蘸料，配方奇特，融合菌香酱、四川红油辣酱、沙茶酱、蒜泥、小米辣、葱花、香菜、海鲜汁、麻油等十余种风味调料，口味鲜美，满足食客挑剔味蕾。
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