大众化餐饮炭火烤鱼仍是当今餐饮业市场的消费主流。大众餐饮是指相对于酒楼，宾馆等高档的餐饮服务，中低档的餐馆，进行连锁化扩展的餐饮项目。随着人们消费水平的提高，中低档收入水平的人们外出就餐的机率增大，促使大众餐饮成为了餐饮行业的新星。
这也对大众餐饮服务行业提出了更高的要求，人们已经不再仅仅满足于菜品的丰富多样，营养健康，还对就餐环境提出了更高的要求。用餐的乐趣除了品尝饭菜的味道之外，还有就是享受餐饮店里的气氛。好的气氛在给人视觉的享受的同时也能增进人的食欲。优秀的就餐环境是餐饮经营成功的一半。
现如今人们对就餐环境的要求已不仅仅表现在餐桌、餐具的洁净卫生，周到的服务，还体现在环境的美化上。优秀的就餐环境不仅指的是餐厅在选址上能够为客人提供便利的交通，还体现在餐厅的建筑特色、餐厅的外观、餐厅气氛和餐厅情调、餐厅的装饰与家具、菜单、餐具、酒具与摆台以及员工的服装和仪容仪表上等。人们现在就餐已不仅限于填饱肚子，而开始注重提高家庭生活的质量。更多人们追求就餐时的精神享受，?装饰美观，格调高雅，气氛祥和的餐厅越来越受欢迎。这不仅使人们在享受物质的满足的同时，身心也得到了愉悦的享受。
这些龙潮都考虑的很到位，把食客的感受放在第一位，不光打造美味烤鱼，更是把装修完成的很好。龙潮美式炭火烤鱼加盟餐厅的内部装修典雅、整洁、温馨。餐厅的外观、建筑特色和主题都与餐厅的主题相呼应。餐厅的装潢给人以亲切感，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感，制造浪漫气氛和神秘感。特别注重餐厅的灯光效果。餐厅的灯具造型不繁琐，但足够亮度。采用柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。餐厅的装饰也体现餐厅的主题，字画、壁挂、特殊装饰物品等根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但不过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。
龙潮用心做烤鱼，用真诚的态度做装修，始终把顾客的感受放在第一位！
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