节假日已成为我国消费者主要的消费时间,一年的销售旺季大都是在节假日里产生的,节假日的销量占了总销量的绝大部分,每当节假日来临之际,各商家摩拳擦掌,希望通过节日促销提升销售。对商家来说节假日促销活动举办得是否成功,对其吸引人气,鼓舞旺季销售势气具有极为重要的意义。但是,一些商家也为搞促销没有好的创意而头疼,不搞促销又担心被顾客遗忘。那么如何抓好节假日的商机,做好促销活动呢?华阳串根香串串香告诉你!
一般是在门头或是比较显眼的地方拉一条横幅,以此将店中所做的主要优惠活动告知消费者。除了横幅之外,在店铺门口或客人经过的地方,张贴菜品和一次性锅底的图片、招贴画、布告牌等,首先从视觉上对客人进行感官刺激,以激发消费者进店消费的欲望。
菜品对于任何一家串串香店的重要性都是不言而喻的,所有的菜品都整齐的摆放在展示柜中,既具有很强的观赏性,又可使客人相信本串串店所使用的原材料都是新鲜、卫生的,容易对菜品质量产生满意感,增加客人进食的欲望。
华阳串根香的菜品主要是以串签的形式卖出,但有部分菜品因为串签困难或是成本过高等原因,进行了摆盘销售,针对摆盘的菜品,首先分量必须要足够,让消费者没有吃亏的感觉,其次摆盘必须精美,让人有食欲。
可将特色菜品的制作过程放在餐厅进行,由此让客人看到形、观到色、闻到香,从而使他们因消费冲动引发消费决策,使餐厅获得更多的销售机会。
“华阳串根香”为加盟商提供“一站式”加盟扶持,解决加盟商在店面选址、整店布局、门店管理、菜品操作、经营培训、营销培训、物料供应和开业支持等所有问题。