现在市场上不管哪行哪业，想要提高业绩，做好市场推广，促销是永恒也是最有效的策略。对于餐饮行业来讲，促销是开业、换季等重要时期的杀手锏，能够带来非常有效的业绩。但是如果在促销之前没有做好相关的准备活动，就会出现赔了夫人又折兵的促销结果。本文一路商机网小编以湘鄂情为例，和大家分享湘鄂情加盟店促销前要做什么准备工作。
首先是信息的发布。在网络还不是很发达的时候，传统的信息发布媒体是报纸、传单等。现在网络发展快，湘鄂情加盟店在选择信息发布的时候，会同时选择多手段的渠道。对于报纸渠道，要注意一定要选择当地发行量大，影响力较高的报刊发布；对于传单渠道，在选择工作人员的时候要选择有活力、有人缘的年轻人；对于网络渠道，要选择在餐饮行业有影响力、IP访问高的网站，例如拉手网、大众点评网、糯米网等等。以上三种信息发布的渠道，在选择发布时间的时候很重要，提前确定广告发布日期，活动举办时间和广告时间间隔不超过7天，如果与活动时间相隔太长就没有任何吸引力。广告边角上加上“活动解释权归××公司所有”内容比较稳妥。如果资金充分，也可以选择电视广告方式，像肯德基、麦当劳这样有实力的餐饮品牌，推出新品的时候都会重金砸在电视广告上。 其次就是湘鄂情加盟店促销时候的现场布置。促销能直接带来有效的客流量，可能生意会比平时好上几倍，所以在促销时间一定要做好食材原料的准备、员工的调配。就算有再大的客流量，也能有条不紊的经营，这样既能提高湘鄂情加盟店的业绩，也能提高湘鄂情加盟店的口碑。能给后面的经营带来更多更稳定的客源。
最后是公关联络。在线客服时间和质量要保证。就拿网络团购来讲吧，消费者线上团购，线下消费，一般都需要提前预约。为什么现在很多餐饮加盟店的团购战绩并不好，就是因为对于团购服务质量并不高，让消费者觉得打折没有好货的心理。谁都不想到在就餐的时候影响心情，所以湘鄂情加盟店的服务态度非常重要。按照海报内容，该提供的服务不能打折。耐心回答客户的疑问。 对于餐饮加盟行业来讲，促销工作是湘鄂情加盟店在经营和管理的环节之中，作为关键的一个问题之一。想要让自己所经营的一家餐饮更快的走向成功的彼岸，那么作为湘鄂情加盟店经营者的您，就要做好您所经营的餐饮店铺的促销工作。更多餐饮加盟资讯请上一路商机网。
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