不管是在中式快餐店发展中，还是在其他类型的快餐店发展中，它们的服务品质都是不能够得到保证的，主要是因为在其发展中有很多的因素影响到快餐店的服务品质。那么，在中式快餐店发展的过程中都有哪些因素影响到了它的服务品质：
经营的体制没有完善。其实在如今的市场中，能够影响到中式快餐店服务品质的最为主要的因素之一就是，在其发展的过程中快餐店的经营体制没有得到完善，毕竟快餐店也是近几年才兴起来，发展的时间比较的短，所以它在服务等方面的体制都是不完善的。
缺乏现代的服务思想。除了上述所说的服务经营的体制没有得到完善影响到了中式快餐店在市场中的服务品质之外，在其发展的过程中快餐店毕竟都是小本经营的，所以它们在服务的过程中缺乏现代的服务思想，这样一来也使得它的服务品质受到一定影响。
也就是说中式快餐店要想在发展的过程中保证一个好的服务品质，那么在其发展中就需要注意上述所说的几方面的因素。
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