现点现炸，还原正宗乐山味道想要打造一份好吃过瘾的串串，食材一定是关键的基本功。老板亲自把关食材用料，每个餐段都由后厨现穿现卖，保证产品的新鲜与口感的优质。虽然物价上涨飞快，不过右巷里乐山炸串价格依然很亲民，不论荤素，一元一串。为了保证每种食材的较佳食用口感，炸串的火候把控大有讲究，不同食物有它自己的“美味”时间。乐山炸串的灵魂就在于：蘸料。右巷里乐山炸串炸完后还要蘸上精心调制的秘制蘸料，大抵乐山风味的精华都在这里了。
右巷里乐山炸串加盟流程
一、网络或电话加盟咨询右巷里乐山炸串；
二、加盟商来公司初步洽谈；
三、签订加盟意向协议、缴纳右巷里乐山炸串意向金；
四、总部派人实地考察确定是否适合品牌经营，并与投资者进行交流和考察。如条合适协助选址、订房屋租赁合同;不合适则不赞成投资人冒险投资；
五、携带个人身份资料签订加盟合同,完款后,总部向加盟商寄送加盟合同和相关资料；
六、公司派遣营运人员，协助开业前期事务(装修方案、人员培训、管理资料、营业手续、设施计划、原材料采购、营销策划等)；
七、开业当日总部领导到场祝贺，并进行右巷里乐山炸串授牌仪式；
八、公司加盟管理部定期巡视加盟店，发现问题迅速调整。
小吃进入升级时代，从地边摊转型清新门店传统炸串以以移动小摊的形势存在着，如今，这种形态已经在很多城市消失。右巷里乐山炸串一改“脏乱差”的印象，将炸串搬进门店。门店装修以时尚与复古元素相结合，带来满满的“新潮文艺范”。
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