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乐山市五通桥绿缘麻辣烫有限公司（四川串串香加盟，四川麻辣烫）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。1997年，牛华绿缘麻辣烫诞生乐山。创始人徐崇智，原四川省亚西机器厂工程师。现任乐山餐饮行业协会麻辣烫烧烤分会副会长。
牛华绿缘麻辣烫的影响力逐渐扩大蔓延全国，牛华绿缘的香味也飘进了各大媒体，广告媒体特地来到牛华绿缘麻辣烫的诞生地四川乐山采访。为牛华绿缘麻辣烫特别制作了一组节目《远方的家》-《山河万里行-牛华绿缘麻辣烫》这次栏目摄制组不同于以往踩点后跟进拍摄的模式，采取了地方推荐、摄制组实地考察决定的办法。
牛华绿缘麻辣烫
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