中信国安葡萄酒业股份有限公司隶属于中信国安集团有限公司,成立于1979年北京,是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒上市企业。中信国安集团有限公司( 以下简称“中信国安集团”),始终坚决贯彻执行党的路线方针政策,以科学发展观为指导,自觉服从和服务于国家经济建设大局,切实履行企业的社会责任。
1. 葡园条件:采用国际栽培技术标准和科技创新,根据不同生态质量等级制定了不同的限产标准。
2. 原料标准:引进法国优质植株,十五年以上树龄,已进入了高品质优产期。人工采摘,逐串筛选,确保原料健康品质。
3. 酿造标准:葡萄原料处理到成品酒的灌装全流程一体化技术,从压榨方式到橡木桶发酵或旋转式发酵、温度控制、酵母的使用、过滤等每一个环节,均有严格的控制标准,保证葡萄酒的自然纯正。
4. 酿酒师:世界专家酿酒师团队,秉承精湛酿造技艺,赋予产地生态葡萄酒独特神韵
5. 贮藏标准:精心设计的酒窖,陈酿条件达到国际领先标准;法国原产橡木桶,为不同的葡萄酒提供最适宜的培养环境。
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