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南京牛肉锅贴隶属于南京牛肉锅贴加盟总部，南京牛肉锅贴是专卖锅贴及水饺的中式小吃，以提供平民价格及现点现煮的服务，运用全面标准化管理，使顾客吃得安心。南京牛肉锅贴总部积极响应市委市提出的“高标准、快节奏、重实效、争，建设国际化、现代化的大都市”的号召，积极地为事业策划未来蓝图，从上世纪末到本世纪初，已建设成为组织规范化、管理科学化、经营网络化、多功能、开放式、综合性的企业集团。由南京遍布全国、出口，使中华民族这一精美的饮食文化，在世界各地发扬光大。
南京牛肉锅贴以弘扬中华传统经典小吃为己任，在越来越讲究饮食安全、营养、美味的今天，南京牛肉锅贴以传统“鲜肉锅贴”为特色，大力开发多种特色传统小吃，突出特色，依托自家配方，广受市场好评。南京牛肉锅贴在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆创新，反复实践，形成了南京牛肉锅贴的制作工艺与风味特色。
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