南门涮肉公司总部紧紧围绕“诚信经营，以人为本，协作双赢”的经营理念，在中国餐饮领域具有多年的实战经验，由一家小门店发展成一家集餐饮咨询、运营管理、专业研发服务于一体的大型餐饮企业，赢得了市场和消费者的认可。

南门涮肉公司介绍：

上海品稻餐饮管理有限公司旗下品牌南门涮肉创立于2015年，主营老北京传统清真特色涮肉。十几年来，一直诚信经营，追求羊肉的新鲜与口感，淋漓尽致地传承地道老北京味道，是涮肉界的人气网红。南门涮肉本着真材实料，凭借“品质保证，只做直营”的经营理念，为广大食客提供地道的老北京铜锅涮肉。【更多详情】

南门涮肉品牌介绍：

南门涮肉是上海品稻餐饮管理有限公司旗下专营老北京涮羊肉火锅的美食品牌。公司地址在北京市西城区，创立于2015年，品牌在多年的市场竞争中不断调整经营战略，引领消费潮流，将传统老北京铜火锅与现代丰富食材相结合，满足当代民众追求养生滋补的餐饮趋势。

南门涮肉是老北京火锅店，南门涮肉精选现切嫩羊肉，鲜嫩多汁。热气羊肉，又嫩又滑。羊上脑肉，肥而不腻。坚持老北京风格，中式装修，砖木搭配，环境古朴，安静，大气，端庄。偏爱涮肉吃南门，羊肉现切更好吃，涮完南门逛上海，美好生活当如此。

南门涮肉拥有独特汤底，口味独特，菜系品种多，深受食客喜爱。南门涮肉继承老北京铜火锅，锅底用鸡肉和大骨慢熬8小时，味道浓郁，汤底清澈;羊肉选料精细、肉片薄匀，久涮不淡，羊肉久涮不老不散，口感独特。

南门涮肉品牌特色：

南门涮肉坚持老北京传统，铜锅涮肉，炭火加热，清汤做底，羊肉现切，原汁原味。好肉才敢清汤涮，更鲜更嫩，是对肉质的追求，有着鲜羊上脑肉、老北京麻酱、鲜嫩羊腿肉、涮羊肉、现炸辣椒油、热气羊肉、京味爆肚、糖蒜、鲜元宝肉、澳洲牛上脑卷、草原脆毛肚、内蒙羔羊卷、传统清汤锅等丰富食材，所有食材采用现切，所用食材源于锡林格勒草原运动羊。肥有肥的爽，瘦有瘦的香，你喜欢的样子，这里都有。

南门涮肉是老北京铜锅涮肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮肉的特点，采用铜锅炭火，肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济实惠，味道特有，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。

南门涮肉多年的经营中，坚持守住本心、与时俱进，只做直营店。连续6年获得大众点评“必吃榜”，目前在上海已有直营店十余家，旗下拥有多个品牌。

南门涮肉店内厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。在经营中创始人始终严抓产品质量，羊肉选自我国四大草原之一乌珠穆沁旗草原的乌珠穆沁羊。

1、上门带店：根据每个客户的需求，总部安排专业运营师，到客户当地进行实际带店服务，帮助合作客户整理开业前繁琐工作，达到顺利开业。

2、远程管理：总部专业的客户服务，以网络、电话等方式进行不间断的经营指导，就算您远在千里之外，也能感受到总部对您的全面呵护。

3、营销策略：总部为合作客户提供南门涮肉全套的营销策略方案，就算您没有任何营销方面的经验，也无需担心和惊慌，因为营销方面我们给您思路和方案。

4、企划后盾：总部为合作客户提供强大的企划支持，从VI视觉系统的使用，到店铺效果图设计、宣传页设计、海报制作等等，我们是您企划方面坚实的后盾。

5、加盟分析：总部创业顾问协助您分析准确加盟计划，提交给您开店加盟整体预算及可行性分析报告，为您量身打造一份属于您的开店加盟方案。

6、品牌授权：总部为合作客户提供“南门涮肉”商标使用权，合作商将直接应用受品牌保护的成熟标示进行安心经营。无需担心其他商家效仿和假冒“南门涮肉”品牌名称。

1、方针了解：经过网站或电话与公司区域经理了解各项方针。

2、请求洽谈：向公司请求加盟经销商或代理商的资历，得到总部回复后，进一步洽谈详细协作事项。

3、调查调研：到南门涮肉加盟总部实地调查，一起做开店前的预备，进行体会馆挑选、资金、商场等相关业务。

4、总部评价：南门涮肉加盟总部依据请求人提交的材料对其资历进行评价。

5、签约承认：经过评价后，与公司签订合同并提交店面装饰图

6、装饰准备：依照公司选定的计划进行装饰，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，一起进行开业策划。

7、物流配送：向公司请求发货，样品、彩页、营销材料及相关赠品等等。

8、正式开业：可进行促销，一起将店面图像材料发至公司，建立经营档案。

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、认可南门涮肉的经营与发展理念。

3、具备一定的资金实力和忧患意识。

4、加盟商要有服从意识，要自觉的配合南门涮肉加盟总部推出的各种全国范围的优惠活动。

5、有合格的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

6、有合格的服务意识，亲切、热情和真诚。