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上海品稻餐饮管理有限公司旗下品牌南门涮肉创立于2015年，主营老北京传统清真特色涮肉。十几年来，一直诚信经营，追求羊肉的新鲜与口感，淋漓尽致地传承地道老北京味道，是涮肉界的人气网红。南门涮肉本着真材实料，凭借“品质保证，只做直营”的经营理念，为广大食客提供地道的老北京铜锅涮肉。
南门涮肉坚持老北京传统，铜锅涮肉，炭火加热，清汤做底，羊肉现切，原汁原味。好肉才敢清汤涮，更鲜更嫩，是对肉质的追求，有着鲜羊上脑肉、老北京麻酱、鲜嫩羊腿肉、涮羊肉、现炸辣椒油、热气羊肉、京味爆肚、糖蒜、鲜元宝肉、澳洲牛上脑卷、草原脆毛肚、内蒙羔羊卷、传统清汤锅等丰富食材，所有食材采用现切，所用食材源于锡林格勒草原运动羊。肥有肥的爽，瘦有瘦的香，你喜欢的样子，这里都有。
南门涮肉
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