老味道、新工艺、时尚氛围、全新体验，是胖东北对新派东北菜日复一日钻研后交出的答卷。胖东北带着东北人骨子里的热忱，时间不止、车马不歇、步履不停，让更多人因为胖东北、爱上大东北。

胖东北新派东北菜公司介绍：

上海新闵易方餐饮管理有限公司旗下品牌胖东北新派东北菜是以东北家常菜为主打的特色餐饮，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧！胖东北新派东北菜在传承经典菜肴的同时，更是不断的提高品质，特别恢复的四道独家老菜——碎烧鲤鱼煲、油爆双丝、挂浆丸子、金钩海米溜肉片，深受广大食客的喜爱。【更多详情】

胖东北新派东北菜品牌介绍：

胖东北新派东北菜隶属于上海新闵易方餐饮管理有限公司，菜品小鸡炖蘑菇精选高品质走地鸡，早已经在高温历练下炖煮得软烂多汁，搭配的特色榛蘑和粉条丝毫不逊色，菌菇的香、鸡肉的鲜进行灵魂碰撞，酱汁丝丝渗入粉中，连干两碗米饭都不过分。酱大骨每天新鲜炖煮，足足40多斤的棒骨+10只鸡熬制出鲜美无比的汤底，再以秘制酱料卤制，根根捞起浓油赤酱，色、香、味俱全。一整根大骨提起，满满当当的软嫩肉肉呼之欲出，轻咬脱骨，激发起肉之鲜甜和酱香。

满满家乡味，一口到东北。做好东北菜的秘诀是:“用一颗最诚挚的心”。短短一句，饱含了胖东北的初心与决心。胖东北新派东北菜传承不守旧，创新不忘本，是对东北风味的解构重组，只为最佳口味的改良与创造;而其中永远不变的是精选天然食材、始终如一的匠心与东北美食的传承。下笨功夫、用巧心思，在上海繁华里，凭一桌好菜，让满满家乡味道，被全世界知道。

胖东北新派东北菜品牌优势：

胖东北新派东北菜是由中国烹饪大师、国家高级烹饪师张志峰先生创立的新派东北菜品牌，门店遍及上海、杭州、厦门等一线及新一线城市。广袤、富足的东北三省，有着世界上最好的黑土地与数不尽的珍奇物产，东北菜更是这些自然馈赠的美味凝练，胖东北坚持家乡食材、手工现制、创新体验，立志传承经典东北味道、传播大美东北文化，让更多人通过一桌丰盛东北食味、爱上大东北。

胖东北(海上世界店)的厨师长是来自东北吉林省的赵师傅，从事餐饮行业10多年。我们总部的菜品研发团队都是东北人，在研发菜品的时候最大程度还原了地道东北味。同时，胖东北的主要核心食材来自东北乡下，力求以丰饶东北的宝藏食材还原东北美食。赵师傅介绍，榛蘑、粉条、皮冻、鱼头、牛肉、酸菜、红肠、烧鸡等均是从东北运来，拉皮、血肠、韭菜盒子等是手工制作。

胖东北新派东北菜统一的品牌形象、统一的产品品质口味、统一的操作规范流程。操作简单、出餐速度快，小白也能上手，人工少，2人即可开店。

胖东北新派东北菜所提供的菜品都是经过总部研发团队精心制作的，在保留东北风味的基础上，融合了南方人的饮食习惯，升级改良，研制出新派东北菜。

取得胖东北新派东北菜商标使用权，能提升店铺广告效应和号召力；

加盟商可得到系统的管理训练和营业帮助；

充足的货源及频密有效的推广，超越竞争对手；

胖东北新派东北菜加盟商可以减少广告宣传费用，达到良好的宣传效果；

加盟商较易获得加盟总部或银行的财政帮助；

取得指定区域的独家经营权，保障投资者利益；

胖东北新派东北菜加盟商可以获得更广泛的信息来源；

现有的雄厚实力和完善的销售、服务、管理条件，是成功的有力保障。

1．咨询：咨询每胖东北新派东北菜总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。

2．考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。

3．审核：总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。

4．签约：双方确认考察结果无争议，签订正式胖东北新派东北菜授权加盟合同。

5．缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。

6．装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。

7．培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发胖东北新派东北菜授权证书。

8．开业：总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和运营。

1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2、有一定的经济实体和投资实力，有合格的信誉。

3、具有致力于事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

4、了解、信任品牌，在经营理念和发展思路上能达成共识。

5、对投资和经营的两面性有正确的认知和充分的心理准备。