重庆胖妈烂火锅吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，减肥的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

重庆胖妈烂火锅公司简介：

重庆胖妈烂餐饮有限责任公司旗下重庆胖妈烂火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，很大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!胖妈烂火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其火爆程度可见一般。【查看详细信息】

重庆胖妈烂火锅品牌介绍：

重庆胖妈烂火锅“吃了一回想二回”，“胖妈”就是“正霸道”。红锅“油而不腻”，花椒下手“很重”，不喜欢的朋友捞起来即可;白锅像是鸡汤，“鲜美清淡”，滋味“不错”。菜品也“新鲜”，蘸着香油吃“香”死了。价格还“特实惠”，就想“赖”在这儿不走老。我记得他们的茶是柠檬茶，解油腻的。招牌菜：千层肚、架子牛肉推荐菜：宽粉、黄喉千层肚媲美蜀九香。架子牛肉很多，足够吃。宽粉是神奇的，在我看来是招牌菜，其他家吃不到，一定要试试看!

重庆胖妈烂火锅市场分析：

品牌市场

火锅市场难以饱和!似乎大街小巷有很多的火锅店了，但是，只要有新开张的火锅店，永远有新的顾客。这是因为，现代人的生活在很大程度上注重自己的特别爱好，只要是有特点的火锅店必定会有有特点的客人。传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

一部《舌尖上的中国》将饮食文化上升到了民族文化的角度，在现在，相比于洋快餐，中国人更喜欢自己的火锅，吃的是自己的食物，听得是自己民族的历史，品的是中国的文化，对于中国人来说才是享受。火锅受人们喜爱的原因有很多，加盟火锅是一份很有潜力的行业，只要经营出自己的特色，相信付出一定会有回报。因此食品专家分析，胖妈烂火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的。

重庆胖妈烂火锅品牌故事：

品牌来源

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

重庆火锅又称麻辣火锅，它的形成与重庆特定的地理环境有密切的关系。重庆潮湿多阴，易患关节风湿类疾病。故巴人嗜辣喜麻，以食补阳，蔚然成风。胖妈烂火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆口味，每一份小天鹅火锅，都是对正宗麻辣火锅的传递与致敬。

胖妈烂火锅抓住健康的源头，精选食材，建辣椒基地，标准化配送，将健康真正送到消费者的餐桌上。胖妈烂火锅制造与时俱进的健康与快乐，确保食品安全，呵护每一位消费者的健康。与此同时，不断优化的就餐环境，为快乐的心境再增一分惬意。

重庆胖妈烂火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。胖妈烂火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。

重庆胖妈烂火锅位于重庆朝天门码头，是一家以火锅经营为主，集原材料生产、新产品研发、物流配送、餐饮管理及管理咨询为一体的大型餐饮连锁机构。其火锅，汤料色泽红亮、辣而不燥，口味麻辣鲜香、回味悠长，菜品质量上乘，价格实惠，赢得了消费者一致好评，深受各地食客的追捧。

重庆胖妈烂火锅加盟优势：

1、加盟前选址及市场考察评估

2、工程条件评估及整改方案

3、投资概算分析

4、品牌授权

5、店面设计

6、加盟筹备系统培训

7、开业支持

8、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统

9、核心产品支持

10、统一采购、统一物流配送

11、新品研发

12、行销设计

13、运营辅导

1、首先预定：了解公司项目加盟体系。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。

1.具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。2.有一定的经济实力及经营管理能力。3.具备有较丰富的市场营销经验，有代理快速消费品的操作经验，能较快地切入当地市场。4.在当地具有良好的商业信誉及社会关系，5.热衷于重庆胖妈烂火锅事业的发展。6.满足我们的加盟商授权标准。7.有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通过。