劈柴院锅贴食在传承传统锅贴的制作工艺的基础上，吸收借鉴现代营养学理论和现代化制作工艺，精心研发，博采众长，经过密制调配，研制出具有特色。

劈柴院锅贴公司简介：

关于锅贴，曾有一个传说。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆，馅多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。劈柴院锅贴，皮薄肉鲜有汤汁，底部脆脆的，还放了芝麻，肉馅撑满了整个皮。每次吃完都要打包一份带走！【查看详细信息】

劈柴院锅贴品牌介绍：

据传，北宋建隆三年春正月庚申初一，因皇太后丧事刚完，宋太祖不受百官朝贺新春，不思茶饭。午后独自在院中散步，忽然一股香气飘来，顿感心旷神怡，便寻着香气走到了御膳房，但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃，看到太祖进来大气不敢出。这时太祖几天也没好生进补，此时香味勾起了食欲，就让御厨铲几个尝尝，这一尝不要紧，直觉得焦脆软香，煞是好吃，一连吃了四、五个。后问这叫什么名子，御厨一时答不上来，太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说那就叫锅贴吧。正月庚午十一太祖到迎春苑宴会射箭，宴请大臣时让御厨做了这道锅贴赏给大家享用，御厨们从口味到外形加以改进，众臣食后倍加赞赏。后来这道锅贴从宫中传到了民间，又经过历代厨师们的不断研究和改进，终成为今天的锅贴。

劈柴院锅贴品牌前景：

在劈柴院锅贴店里，有好吃的锅贴，美味的馄饨，还有可口的各类小菜，满足男女老少的消费需求。公司自成立以来，就不断创新，带给大众各式各样的小吃美食，深受喜爱。除了种类多元这个特色之外，营养丰富也是其优点，有专业的营养师和养生专家调制而成，香味独特，还很健康。劈柴院锅贴可以为人们提供更多的食品，提供更加有力的合作项目。劈柴院加盟，经营合作保障多。

劈柴院的锅贴水分不是很多，油分挺大，建议还是要配着腊八蒜和醋吃比较解腻。三鲜馅是店内普通和便宜的，也是客人喜欢的一种。锅贴外焦里嫩，卖相很好，味道也不差。

劈柴院锅贴食予以传承和创新，提出“优品小吃”的概念，开创优品小吃之先河的使命：传递经典美食。好味道，大分享的愿景：做优品小吃先进品牌! 倡导的精神：微笑 美味 营养 分享定位于中式快餐品牌，主要消费群体为年轻白领、商务人士、儿童等。

劈柴院锅贴加盟优势：

管理优势：我们拥有着将近20年的餐饮行业管理模式的经验。

产品优势：我们有专业的固定团队来研究菜品，会有新菜品的开发，以保证您营业之后的后顾之忧。

价位优势：我们是统一采购管理的，能帮您节省很多不必要的成本浪费。

策划优势：我们有专业的营销及策划团队，如期给每位加盟商提供优质的销售方案。

系统优势：我们有专业的收银，点菜，管理系统，让加盟商能第一时间了解店铺的经营状况。

菜品优势：我们有专业且优秀厨师团队，可以给您推荐优秀的厨师。确保您可以做出地道风味的美味菜肴。

后续服务：我们的后续服务业非常的到位，让你充分享受作为我们加盟商的优厚待遇。

1、向总部咨询、填制相关申请表格；

2、提供加盟商的资质证明、身份证明、目标市场的分析报告和经营计划；

3、提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案；

4、提交加盟费用、签订特许加盟协议；

5、总部进行考察、评估、审核；

6、技术培训和宣传支持；

7、加盟店试营业、开业。

1、申请人须年满18周岁以上，必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、有强烈的事业心，能够客观的看待投资与回报的关系。

3、对于劈柴院锅贴公司总部的品牌有一定的认知，赞同总部提出的各类合理方案。

4、劈柴院锅贴加盟商具备足够资金实力，满足前后资金投资要求。

5、具备一定的市场开发能力和管理能力。

6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。