胖姐渔村以鳇鱼炖土豆作为王牌单品，百斤以上的鳇鱼+秘制酱料精炖土豆，自成一派且特色鲜明。与此同时，又不断细分产品线，在爆品体系包含多款流量爆款，覆盖不同的消费群体，同时还可以不断迭代保持与提升消费者对产品的新鲜感，在爆品矩阵中再次聚焦，形成更鲜明、清晰的记忆点。在环境和场景的营造上，胖姐渔村强调舒适、品质、休闲，让顾客“坐得住””放开吃“。1600余平的用餐空间，绿植环绕、茅屋渔网、瓦檐渔船等符号化的形象，仿佛走进清新纯朴的东北农家渔村。而4D明档明厨亮灶的方式，让昔日禁止客人入厨房，变为主动邀请大家来一次厨房的”观光旅游“，农家渔村的烟火气尽收眼底。

胖姐渔村东北菜公司介绍：

胖姐渔村东北菜是哈尔滨市胖姐渔村有限公司的分支品牌，成立于2023年，主营东北菜，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业，实力雄厚。公司集团化、连锁化管理，拥有配套的现代种养殖基地、食品加工中心、物流配送中心等机构，公司鼓励团队成员在企业平台上共创共富，成为企业真正的合伙人。胖姐渔村不仅成为了哈尔滨地方餐饮的一张美食名片，也让来自全国各地的游客对渔文化产生了兴趣。【更多详情】

胖姐渔村东北菜品牌介绍：

胖姐渔村的厨师一律聘用对鱼菜最有研究的渔猎民族-赫哲族，专业认真，保证品质，同时所有鱼一律现吃现捞，现场分割，保障入口第一”鲜“。胖姐渔村东北菜菜品麻辣、鲜香、嫩脆、爽口，招牌菜锅包肉由品牌改良口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。猪里脊肉切片，用独家配料腌制入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色，捞起再下锅拌炒勾芡，外酥里嫩，爽口弹牙，别出心裁，独具一格。

优质供应链是菜品的保障，作为渔家人起家的胖姐渔村，在原材产业链方面更是做到了专、精、尖。从打鱼、养鱼、做鱼，建立起自有的优质供应链体系，每一条鱼都有源可溯，保证产品口味的稳定输出。以鲜明的特色标签占据用户心智与市场地位，不仅让顾客食而难忘，凭实力胜过同品类竞争者，更加大了复制的难度。从传统农家乐模式到品质化农家渔村，胖姐渔村在发展的同时，也在不断迭代升级，而始终不变的是渔村文化和胖姐精神，“吃鱼就到胖姐渔村”也成为品牌强大的心智符号。

胖姐渔村东北菜加盟支持：

1、品牌形象支持：成功加盟即提供胖姐渔村东北菜品牌使用授权，胖姐渔村东北菜总部除提供整套CIS形象应用手册。强势品牌已为加盟商的成功经营打下良好基础。

2、整店输出支持：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。

3、免费培训支持：胖姐渔村东北菜总部拥有较强的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：胖姐渔村东北菜总部提供完善的财务制度及专业设备、店员服装、宣传物料等供应。

5、跟踪服务支持：专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务。

6、市场运营支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。

7、媒体广告支持：胖姐渔村东北菜会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告，不断的提升品牌知名度，加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。

当下，虽然西餐在中国也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。胖姐渔村东北菜，用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。胖姐渔村东北菜，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。

胖姐渔村东北菜，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新，融合百家之长，打造出更加符合中国人的特色美食，广受广大国人的热捧!胖姐渔村东北菜，中国餐饮中的知名品牌。胖姐渔村东北菜，用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!行业品牌在不断地发展与创造中也充分地展现出了它的独特之处，实现了更多人的关注与喜爱，实现了更加好的热门的财富需求。胖姐渔村东北菜加盟连锁品牌发展打造特色的专业市场，实力成就更多的未来致富经典，创业更加受人们喜爱。

1、节省财力

经营投资更少，风险更低，投资经营更稳当。胖姐渔村东北菜统一化流程操作，无需专职大师，无需高额工资，无需大量导师。

2、节省人力

在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。胖姐渔村东北菜秘制料包标准化、量化操作。减小，导师减少。

3、节省时间

产品的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。胖姐渔村东北菜所有原材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱快。

4、节省过程

总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。胖姐渔村东北菜总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、需求有保障，经营才会有保障。

5、人气火爆

正是因为这里能够满足广大顾客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，原材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、良好口碑

经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，胖姐渔村东北菜迎合当今胖姐渔村东北菜时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。

7、实力保障

我们的实力更加强大，投资胖姐渔村东北菜这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养产品无淡季，最大化提供利用空间，最短的时间赚回投资。

1、投资咨询

见面，由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等为加盟商做详细的介绍。

2、实地考察

与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

3、填写申请

实地考察后，若对胖姐渔村东北菜品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的投资者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

4、审核通过及签约

递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。

5、店铺选址

公司根据胖姐渔村东北菜加盟选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。

6、店铺装修

总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。

7、加盟培训

为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。

8、开业准备

加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略，派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传，提高其在该区域的知名度，做好开业准备。

9、正式开业

待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。

1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

2、认可本公司的经营理念，具备正面思维习惯素养，真诚的合作意向。

3、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。

4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

6、加盟商很好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。