清梅居始终秉承“立业清清正正、做人风骨若梅”的经营理念，拥有世代传承的产品、技艺和服务,以及鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成合格的信誉品牌。

清梅居小吃公司介绍：

山东淄博清梅居食品有限公司是一家集食品生产、餐饮服务、美发美容、旅游观光于一体的中华老品牌企业,下设淄博清梅居食品厂、博山回民饭店、清梅居饭庄、怡露美发厅、博山美发厅、清梅居旅行社等骨干企业。清梅居系列食品历史悠久、素负盛名,其主导产品香酥牛肉干、酱牛肉以其风味独特、制作精细、品质合格而享誉省内外。【更多详情】

清梅居小吃品牌介绍：

清梅居始于1936年，历经沧桑，如今的清梅居已发展成为集食品生产销售、餐饮服务、商贸流通、旅游美业于一体的集团公司，下设清梅居食品有限责任公司，清梅居餐饮管理有限责任公司（旗下有清梅居饭庄、清梅居食府、清梅居宴宾楼、回民饭店、清梅居涮香楼5家酒店），清梅居商贸公司，清梅居旅行社有限责任公司，桌上美食农产品有限公司等骨干企业。

清梅居小吃系列产品：

香酥牛肉干、酱牛肉精选优质黄牛肉,采用传统工艺制作。香酥牛肉干突出薄、香、酥三大特点,口味独特、咸甜适中、回味绵长、老少皆宜,享有“山东一绝”之美誉;酱牛肉肉质鲜嫩,味道醇厚,食而不腻,荣获“鲁菜”称号：油黄山鸡蛋系收集乡村散养山鸡蛋，采用传统盐泥涂布工艺加工而成。煮食鲜嫩松沙,蛋黄橘红溢油,是蛋类中少有的珍品；风干牛肉精选优质黄牛肉,采用独特自有工艺制作,薄亮剔透,风味独树一帜。香酥牛肉干、酱牛肉2003年被饭店协会双双认定为“中华名小吃”，油黄山鸡蛋、风干牛肉被山东省经贸委认定为“山东名小吃”。

天地有情风雨入馔,红蕊吐艳岁月留芳。清梅居这一美食奇葩,因其“历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成合格信誉的品牌”。

清梅居也是一个非常具有发展前景的餐饮加盟品牌，当下人们对于特色饮食的喜爱程度是超乎想象的，吃惯了传统饮食内容的消费者，希望能够在饮食消费的过程当中获得不一样的消费感受，因此对于独制造作工艺所打造的香酥牛肉干和酱牛肉产品能够产生极大的消费兴趣度，这也就促进了清梅居品牌在市场上的经营状况的凸显。

1、原料过硬：清梅居小吃严格取材于巴山黄牛。三峡库区多山地，耕田主要靠黄牛。黄牛常年跋山涉水、食青草、饮泉水，养成强健体格、肉质结实。所制肉干：肉香、味醇、耐嚼、回味悠长，且具补气、健脾、养胃的结果。（绿色食品）

2、正宗工艺：清梅居小吃牛肉干呈块状，这是正宗牛肉干的标志。拳头产品五星牛肉干由技师历经21道工序，纯手工制成，块型完整，表面清爽，有绒毛，令人赏心悦目。

3、质量过硬：清梅居小吃所制牛肉干含水量经过严格的检测，控制在20％以内，不用添加防腐剂，保质期可达半年以上。（注：牛肉干含水量越高成本就越便宜，但保质期短；要保质期长，就得添加防腐剂；所以牛肉干含水量低才健康、才耐嚼，才可以起到：巩固牙齿、强健筋骨、活动面部肌肉的作用）（健康食品）

4、技术过硬：自有工艺、正宗工艺，并ISO9001：2000国际质量体系认证。清梅居小吃牛肉干拥有七大口味，七十多种单品，袋装、散装齐全，老少皆宜。

1、选 址：协助加盟商选址，提供选址、租赁房屋注意事项，投资可行性分析，协助其签订 租赁合同。

2、设计施工：现场查勘，提供经营场地平面布局图，店外招牌效果图，装修工程施工图。 并对门店装修进行指导、监督。

3、招 聘：门店当地招聘为主，总部支持为辅。

4、培 训：委派培训老师到门店培训或送至总部培训基地培训。

5、人员输送：为门店输送专业技术人员﹑精英团队开业援助和支持。

6、物资配送：集团采购、及时供应、物美价廉。

7、手续办理：协助加盟方办理好各种证照手续（营业执照、卫生许可证、税务等）。

8、营销策划：专业筹划人员驻店进行门店营销策划。

9、开业准备：协助加盟方进行开业前装修验收、设备调试及各项工作检查。安装各种管理 、财务、办公软件，建立信息化平台。进行开业典礼策划等。

1、受过合格教育（文化程度不低于高中），具有开拓进取精神。

2、能认同连锁经营文化，服从连锁纪律。

3、年龄50岁以内，具有一定领导能力。

4、为人正直，讲究信用，无不良社会记录。

5、前期具备不低于10万元的启动资金。

6、有准确店面地址，具有区位。