冉记瓦缸烤鱼隶属于厦门冉记餐饮有限公司，冉记的瓦缸烤鱼采用独特的烹制方式，以养生为核心，以美味为主导，先烤后涮，让香味渗入到烤鱼的肉质内部，同时让汤汁中拥有醇厚而饱满的鱼肉营养与口感。

冉记瓦缸烤鱼公司简介：

厦门冉记餐饮有限公司位于美丽的鹭岛厦门，冉记瓦缸烤鱼是继晓德火锅后的又一成功品牌，在全国各地设有分店，由于强大的市场需求自推出以来便得到众多加盟投资者的青睐，为众多消费者也提供了全新的味觉盛宴，公司凭借强大的技术研发和品牌运作实力，结合自身的丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业投资者提供了专业、科学、务实的和发展平台。【查看详细信息】

冉记瓦缸烤鱼品牌介绍：

冉记专用瓦缸烤制鱼类其独特之处在于可以保护鱼的水分和营养物质基本无流失，烤制时炭火在缸中间，鱼在缸周边所以不会产生油烟也不会对鱼造成二次污染，吃起来不上火、口感好，再结合地道川味烹制手法有麻辣、香辣、泡椒、豆豉、蒜香、酱香等味道可供不同需求的消费者选择，餐厅再陪以川味小炒、川味烧烤、地方特色小炒、风味海鲜等菜品。

冉记瓦缸烤鱼品牌特色：

吃烤鱼不会长胖，反而更聪明，而且有着美容养颜的功效。也可以帮助幼儿，儿童及青少年生长发育的智商能力，老年人经常食用，身体会更加健壮，寿命也会更长。在生病的时候，烤鱼有助于身体快速愈合和康复。这些都是因为鱼体中含有蛋白质，低脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等元素，维生素A，维生素B，维生素D等，是任何一种食物所不能代替的。

冉记的瓦缸烤鱼采用烤鱼+涮菜+主食的模式，让顾客想吃什么就能点什么，让加盟商的经营模式更加多元化。其做法也非常考究，无烟瓦缸烧烤，确保烤鱼的卫生品质与鲜甜口味。独特的食感让消费者赞不绝口，完美的食物品相让烤鱼的考究制作工艺淋漓尽致的呈现出来。

烤鱼的营养丰富，食之有味，所以是对人体有着较强的进补功效，也是一种对人体有着较强进补的优质营养品。黑鱼：味甘性平，除了能补脾利水，还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效，对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，同时还对催乳补血、改善麻疹、改善慢性肾炎、防治肺结核有益。

冉记瓦缸烤鱼加盟优势：

1、品牌护航，品牌格局时代

拥有统一的店面形象以及装修设计风格，有效推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。

2、严格执行产品的检测与审核，有品质才有保障

对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，保证了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是100%健康。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

2、对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知;

3、对冉记瓦缸烤鱼有所了解，对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;

4、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练

5、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

6、任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;