1、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;
2、对餐饮行业有了解,对特许经营有一定的认知;
3、对冉记瓦缸烤鱼有所了解,对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;
4、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练
5、具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用,不从事违法或败坏社会道德风气的活动;
6、任何投资都存在风险,对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;
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