乳方——是江苏乳方健康科技有限公司旗下的高端酸奶品牌。2014年,由两名硕士研究生创立于南京,主打健康纯正的滤乳清希腊酸奶和水果手工酸奶,采用澳洲进口奶源和菌种,店内巴士灭菌,自主发酵,物理过滤乳清。以工匠精神,把在美国销售火爆的希腊酸奶引进中国。
经过1年的产品研发,定做发酵设备,原创包装设计,于2015年3月在江宁大学城开出第一家店后,迅速受到大学生们的追捧。而后,通过扩张乳方酸奶工厂直营店站稳学生市场。江苏电视台《新财经》栏目在2015年11月通过专题片《我有一杯好酸奶》讲述了早期的“乳方创业故事”。2016年,乳方开始拓展白领市场,在南京珠江路创业大街开设了工厂店,得到了高端消费人群的认可。
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