塞纳左岸截止2011上半年，全国已有连锁店近200家，其中500㎡以上的店面有120多家。2011年6月，塞纳左岸正式通过中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业（备案号0110801001100123），一跃成为目前国内咖啡市场中的一线品牌，塞纳左岸的财富引擎现已加速启动，我们愿与所有热爱咖啡事业的有识之士一道，进一步推动国内市场的繁荣，全力协助每一位渴望拥有咖啡馆的投资者，将梦想变成现实！

塞纳左岸企业简介：

2005年，北京中关村天创科技大厦，塞纳左岸国际餐饮管理（北京）有限公司正式成立。在这个被称为“中国硅谷”的淘金圣地，周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业，塞纳左岸跟他们有一个共同点——清醒。面对中国咖啡市场的旷世机遇，当整个行业都在追求快速、盲目扩张的时候，塞纳左岸却针对中国数百个城市不同的市场和消费群体，进行了详尽而深入的市场调查，制定出一套完整详尽的投资方案，为日后深度拓展产品体系和支持体系做好前提保障。

2009年，公司在全国范围内全力推广“塞纳左岸咖啡”，以国际咖啡连锁品牌的形象强势登陆中国大陆市场，首家品牌形象店于中国硅谷天创科技大厦落成！这一刻，塞纳左岸的辉煌从北京开始迅速向全国蔓延。【详细介绍】

塞纳左岸品牌来源：

塞纳左岸，让咖啡成为文化。
1686年，她已闻名世界。巴黎的第一家咖啡馆——普洛各普咖啡馆，就坐落在塞纳河左岸的圣日耳曼大街，距今已有300多年历史。与它毗邻而居的就是塞纳左岸咖啡馆，始创于公元1686年，从那时开始，一直到20世纪20年代，塞纳河左岸的蒙巴那斯大街、圣日耳曼大街和圣米歇尔大街的咖啡馆进入空前繁荣时期。咖啡第一次以文化的象征登上历史舞台，闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。

河岸上，清醒的人特别多。
河岸，一向是最容易沾染当代气氛的地方，塞纳左岸咖啡馆是艺术家的精神家园，这里时常聚集着头脑异常清醒的家伙们：18世纪的卢梭、伏尔泰、狄德罗来过这里；19世纪的雨果、左拉、巴尔扎克来过这里；20世纪的加缪、萨特、西蒙•波伏瓦、毕加索、海明威也来过这里。塞纳左岸咖啡馆，就是如此的忙碌，正如清醒的巴黎人都认同的一句话：“左岸的人们在咖啡馆谈艺术，其它地方的人们是在咖啡馆谈咖啡。”

不知道是左岸的咖啡刺激了他们的灵感，还是塞纳左岸本身就把咖啡、文学、艺术、创造联系在了一起，咖啡馆也因为这些人而变得个性了起来，它们超越了建筑本身，进化为形而上的文化意识。从某种程度来说，塞纳左岸，让咖啡成为文化。

塞纳左岸品牌文化：

专业——缔造品牌
专业能力是塞纳左岸的核心竞争力，由行业顶尖人才组成的专业团队为塞纳左岸大展宏图奠定了坚实的基础。“塞纳左岸”从成立之初，就致力于将企业打造为 “中国餐饮品牌连锁航母”。

服务——创造价值
塞纳左岸的较高使命永远都莫过于服务客户需要，为客户创造较大化价值。我们认为：“陈力就列，不能者止”——不遗余力为客户创造实实在在的价值，并在这一价值创造过程中实现双赢，这正是“塞纳左岸”的使命所在。

细节——筑就卓越
成大业若烹小鲜，做大事必重细节，务实、认真的做事态度是我们的做事风格。塞纳左岸的发展建立在对每一件日常事务近乎苛刻的完美追求之上，不断超越自我，实现长足的可持续发展。

塞纳左岸经营理念：

一、诚信为本，双赢者善

经商信为本，诚招天下客。塞纳左岸以诚信为本，做到内在品格和外在行为统一，相信自己与相信别人的统一，做到人际和谐顺畅交流，事半功倍。诚信是双赢的基础，双赢是一种相互影响谋求共同利益的心态，有了诚信，使人安心，不用再瞻前顾后，和谐协作，发挥较佳功能，起到整体大于局部的作用。

二、守正出奇，开拓创新
塞纳左岸认为创新是企业发展的原动力。塞纳左岸团队是一支勇于创新的精英团队，在企业发展战略上创新，在商业模式上创新，在生产工艺上创新，在经营产品上创新，在服务中创新……唯有不断创新，才能真正成就一个可持续发展的咖啡帝国。

三、微笑服务，客户至上
塞纳左岸秉承“客户至上”的服务理念，以客户所需为使命，竭诚满足客户的需求。“微笑服务”为顾客带来好心情，为企业带来了良好的经济效益、社会效益和品牌影响力。

塞纳左岸加盟支持：

一、品牌形象支持
1、店面形象：提供全套国际化塞纳左岸品牌形象识别系统、拥有多项商标。

2、形象顾问：塞纳左岸咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的国际化发展。

3、店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。

4、管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理。

5、广告宣传：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。

二、人才培训支持
塞纳左岸国际餐饮管理（北京）有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训和标准化的培训系统，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，（由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作，培训12个月以内)，保证连锁店高效的管理与营。

公司总部在北京、上海直营店长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。塞纳左岸咖啡的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。

三、店面选址、装修设计支持

1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其开店的可能性。

2、调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据，供总部与加盟商确认统一的专业设计。

3、为确保塞纳左岸品牌统一形象，咖啡厅的设计将由总部专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。

4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

四、人力资源支持

1、开业前，总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

2、开业前，总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

3、开业前，总部将结合咖啡厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

4、开业后，总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持，不断的职业培训。

5、开业后，总部还将持续对咖啡厅各级管理人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。

塞纳左岸财富主场：

面对中国咖啡市场，塞纳左岸早已做好发展规划，有计划、有步骤的展开扩张之路：分别在华北、华东、华南、西北、西南五大经济高速区内，甄选北京、上海、深圳、西安、昆明五大城市，创建颇具规模的旗舰店或者分公司为发展据点，依托直营店带动区域发展的第一阶段战略目标。

截止2012年12月，塞纳左岸在中国大陆地区开设260家直营店和加盟店，取得了阶段性的胜利，整体发展战略调整到第二阶段：即以中心带动区域、以区域扩大覆盖面积，全面占领国内市场，逐步完成塞纳左岸在中国区的战略部署的同时，影响并吸收周边经济体，启动跨国发展战略。2013年，集团将开放资本市场进入，全面着手上市计划。这一战略布局的成功启动，在塞纳左岸发展史上具有里程碑式的意义，彰显集团更强大的野心和实力，在市场前景十分乐观的中国，定制专属咖啡的财富主场！

塞纳左岸咖啡馆已成为无数人向往的圣地。“塞纳左岸”也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产！独一无二的品牌优势，从诞生之日起就区别于其他咖啡馆。将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合，更贴近中国消费者的生活习惯。

一、品牌底蕴深厚，市场定位准确　

塞纳左岸咖啡馆，始创于公元1686年，从那时开始，一直到20世纪20年代，塞纳河左岸的咖啡馆进入空前繁荣时期，咖啡第一次以文化的象征登上历史舞台，闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。

2005年，塞纳左岸连同三百年来的传承、塞纳河畔的风情和左岸人文气息，穿越海洋，来到中国，为无数咖啡爱好者带来纯正左岸味道，为更多的人提供一个远离生活的“别处”。将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合，更贴近中国消费者的生活习惯。

塞纳左岸咖啡馆已成为无数人向往的圣地。“塞纳左岸”也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产！独一无二的品牌优势，从诞生之日起就区别于其他咖啡馆。

二、直营店为基础，培养实战人才　
塞纳左岸国际餐饮管理（北京）有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的培训系统，由具有多年咖啡厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，（由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作，培训12个月以内)，保证连锁店高效的管理与运营。

公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班，培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训，培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸咖啡店的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

三、专业生产研究中心，保证产品品质及新产品的研发

塞纳左岸拥有国内一流的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心，精心甄选世界一流的咖啡豆，从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准，以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时，塞纳左岸在进行咖啡烘焙时，有专业的技术人员进行严格把控，将火候掌握的恰到好处，确保咖啡品质。此外，在咖啡研磨过程中，塞纳左岸有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下，一杯完美的咖啡诞生。
塞纳左岸咖啡生产研究中心，正在以其专业化的运作，强大的辐射力，为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感！塞纳左岸咖啡直营店，塞纳左岸酒店在实际经营过程中不断开发研究适应中国不同地区的菜品和工艺，培养连锁店专业人才。
四、汇聚行业顶尖人才，构筑专业管理团队

塞纳左岸团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的精英构筑而成，竭诚协助每一个渴望拥有一家咖啡馆的有识之士实现梦想。专业化操作团队将为塞纳左岸加盟者提供市场实战得来的宝贵经验；同时将提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务，为您的事业保驾护航。

1、加盟咨询，填写加盟申请表。

2、总部考察了解加盟商的自身条件是否具备：

1）能接受法国塞纳左岸咖啡统一的管理模式，认同塞纳左岸的发展、管理、经营理念；

2）能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对塞纳左岸品牌负责；

3）具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识；

4）具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源；

5）对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。

3、详细了解连锁店的规章制度和加盟合同，总部开始启动加盟服务程序。

4、确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性；所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付，加盟后抵减加盟费。

5、签定加盟合同，明确双方的权利和义务。

6、申领营业执照及办理相关手续。

7、店面设计装修：

1）店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收；

2）300㎡以上的大型店必须由总部施工督导，以保证塞纳左岸品牌的统一形象。

8、培训：

1）按照培训手册进行系统培训，分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训；

2）由总部委派店长、厨师长、吧台长等工作人员到投资商实体店内驻店工作12个月以内，并同时培训加盟店管理团队和技术团队，投资商也可派1-2人到总部直营店培训学习。

9、试运营、正式开业，总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导工作。

1、认同塞纳左岸品牌文化及经营理念。

2、立志于与塞纳左岸团队共同建立品牌发展，壮大并保持品牌的持续经营。

3、热爱餐饮事业，愿意投身于服务行业。

4、在以往的经营中有良好的管理经验。

5、全面配合总部的训练和统一管理。

6、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情。

7、具有品牌至上、信誉第一的经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，能够自觉维护塞纳左岸品牌形象。

8、遵循塞纳左岸规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规。

9、须持个人有效身份证明办理加盟手续，带本人2寸彩照3张，用于总部建立跟踪服务档案，颁发授权证书和开店资格证书。

10、必须按总部统一要求全面使用塞纳左岸视觉形象设计和店面装修设计，百店形象如一。

11、开业后必须向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状，以便总部提供跟踪指导服务。