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百乐时新（北京）科技有限公司成立于2015年，沙拉嘿呦（SaladHey）是其旗下品牌。品牌拥有独立电子商务平台和配送平台，总公司的北京直营店配送范围已覆盖北京5环内大部分城区，全国共有13家直营与合作实体店铺。沙拉嘿呦已通过国家商标局认证，拥有独立的商标使用权。
团队主管毕业于世界西餐与甜点殿堂级学校——法国蓝带厨艺学院，结合美国流行的主食沙拉和韩国轻食理念，独创研发了沙拉嘿呦轻体餐体系。团队集研发、改良、培训于一体标准化流程，奠定了品牌长久发展与创新的软实力。
沙拉嘿呦轻食
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